张裕葡萄酒
中国人初识葡萄酒，应该很少能避开张裕。记得小时候自己还不被允许喝酒时，也知道家里每年过年都会准备张裕葡萄酒。它，是我认识的第一个葡萄酒品牌。
张裕的中国葡萄酒市场地位
张裕葡萄酒是中国葡萄酒企业中最大的一家。
营收
中国葡萄酒企业2022年报中，张裕全年实现收入39.19亿元，在葡萄酒10家上市企业总营收约60.24亿元中占了超65%的份额，甩开后续企业一大截。
2023年的半年报中，张裕的总营收更是占行业近70%，净利润占行业130%。
布局
张裕是中国葡萄酒企业中全球布局最广、最深的一家。
2001年，它与法国卡斯特公司合作成立国内第一家葡萄酒庄-烟台张裕卡斯特酒庄，此后借助中国经济发展的蓬勃期，张裕先后在北京、辽宁、新疆、宁夏等地建立酒庄。
2013年后，张裕还分别在法国、西班牙、智利、澳大利亚等优质产区控股收购了6座酒庄。
赛事
仅2022年，张裕本土品牌就在世界级权威赛事上斩获了100多枚奖项。
2023年业已拿下200多枚大金奖和金奖。
总体而言，张裕在中国葡萄酒行业是市场占有率、产销量、盈利能力均稳居行业之首的企业。
张裕的历史
1892年，爱国侨领张弼士先生先后投资300万两白银，在山东烟台创办“张裕酿酒公司”，拉开了中国现代葡萄酒工业化的序幕。张裕是一家时代推动下的民族产业，晚清重臣李鸿章、翁同龢等人对它的成立均有支持。
创建伊始，张裕就从国外引进酿酒设备，并在欧洲选购120多个、65万株酿酒葡萄植株在国内种植，开启了我国近代葡萄栽培、采用优良葡萄品种酿酒的先河。
张裕公司还从海外聘请酿酒师，其中最知名的是奥匈帝国出身葡萄酒世家的马克斯·冯·巴保 Baron M. Von Babo男爵，他1896年与张裕公司签订聘用合同，直至1917年离开烟台。
巴保也是奥匈帝国驻烟台领事馆的副领事。他不仅为张裕酿制了一系列对标国际葡萄酒品质的佳酿，还将产品推向当时驻烟台的17个国家领事馆。
1915年，张裕公司的产品在巴拿马-太平洋国际博览会The 1915 Panama Pacific International Exposition上与世界主要葡萄酒品牌同台竞技，一举获得4项金奖，造就了中国葡萄酒发展史上的一段传奇。
1915年，张裕可雅白兰地、味美思、红玫瑰葡萄酒、雷司令白葡萄酒荣获世博会四枚金奖。
后来，孙中山、康有为、张学良等不少历史政要名人都曾为张裕题词赞誉。今天的张裕葡萄酒也经常被用于国宴酒或“国礼”。
张裕葡萄酒怎么样？
过去的130年张裕公司有辉煌也有坎坷，成长中充斥着各种对与错：
它在1914年即发布中国第一份售酒广告；
它是中国期酒市场的开拓者；
它在2011年携手银行与信托机构发布葡萄酒理财产品；
它因过于模仿西方生产、推广方式而错失发展良机…
那么，从产品出发，张裕葡萄酒到底怎么样呢？
张裕的产品系列有几百款，由酒庄酒(国内/国外)、市场流通级产品以及白兰地构成，价格覆盖高、中、低各档次，其中最知名的产品应该是1931年就上市的解百纳干红葡萄酒。我最早认识的张裕葡萄酒也是它，上世纪末期，它算得上是高级商品的代名词吧~~2017年，张裕升级第九代解百纳葡萄酒，以蛇龙珠葡萄为原料酿造，分为特选级、珍藏级、大师级，价格在100~300元之间，是面向大众市场的大单品。
酒庄酒是张裕主力打造的高端，其中尤以来自宁夏贺兰山东麓产区的“龙谕”品牌立于塔尖，选用赤霞珠葡萄酿制红、白葡萄酒。
另外，张裕黄金冰谷甜白和赤霞珠干白，都值得一试。
* 张裕自1914年就开始酿造白兰地，虽然品质一般，但张裕白兰地占据着国产白兰地90%以上的份额。2022年的张裕营收中，白兰地板块占比超1/4，共9.91亿元。
个人看法
其实，考虑到张裕对中国葡萄酒所承担的“产业进步推手”的历史责任，我觉得从专业角度对它的产品不应该有过高品质苛求。
“
张裕目前的市场战略：
“聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品”。
中国消费市场对葡萄酒的了解尚处于懵懂状态，普通消费者对什么样的酒是好酒还不甚了了。同时，中国饮食的丰富性、中国各地口味的差异性让西方餐酒搭配等推广方式在中国其实有一种硬性落地的嫌疑。作为“国家名片”，张裕的产品一方面需要从专业角度与世界平齐，另一方面还要顾及中国消费者市场的培育，各种试错在所难免。目前的“试错”，如果能为未来找到符合中国葡萄酒产业发展特色的产品、品质路径，未尝不好~~
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