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酒蟲网第12期葡萄酒专场丨一夜北风寒,酒暖梦星河

作者:本站编辑      2023-11-18 19:54:02     5

多个市场研究和行业报告显示,预计到2027年,葡萄酒和烈酒市场的复合年增长率将超过5%;作为全球前三大葡萄酒进口国之一,中国市场预计在2022年至2025年间将以6.76%的年增长率不断前行。

“新世界”越来越受欢迎,例如美国、澳大利亚、新西兰和南非等国生产的葡萄酒。这些葡萄酒通常更加适合新手,易于入门。此外,人们对有机可持续葡萄酒的兴趣正逐渐增长。一项调查显示,近半美国消费者表示其购买行为会受到可持续发展和环境倡议的影响。酒蟲网第12期葡萄酒专场佳酿云集,宾朋满座,诚邀您一起畅享价值盛宴!




勒桦酒庄 2001 布鲁利 沃恩-罗曼尼一级园 红葡萄酒

- CellarTracker 95分

- wine-searcher 93分

这款美酒的酿酒葡萄产自勃艮第一级葡萄园——布鲁利园(Aux Brulees)。勒桦酒庄已然站在勃艮第葡萄酒的金字塔塔尖上,在追求最上乘的葡萄酒道路上踽踽独行。该酒散发着覆盆子、亚洲香料和玫瑰果的香气,酒体适中至饱满,口感柔顺,余味奢华而宏大。

如果说康帝是勃艮第之王,那么勒桦就是骄傲的勃艮第之后。这是短短几十年间勒桦夫人做出来的成绩!作为勃艮第唯一可以跟罗曼尼康帝掰一掰手腕的大名家,Leroy出品的葡萄酒每年都在涨价,涨价的幅度也领跑勃艮第各大酒庄。Wine Searcher公布的2022全球最贵的葡萄酒Top 50中,上榜前四名都是勒桦的酒款!


木尼艾酒庄 2006 慕西尼特级园 红葡萄酒

- Doctorwine 97分

- CellarTracker 94分

- Robert Parker The Wine Advocate 95分

这是一款来自法国勃艮第产区的2006年份红葡萄酒,其酿酒葡萄出自香波-慕西尼村南部的慕西尼特级园。酒体散发着紫罗兰、成熟樱桃、草莓和泥土的芬芳,并伴随着森林的气息,风味令人沉醉。口感细腻,余味十分悠长,陈年潜力佳。

木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第香波·慕西尼村内,与卢米酒庄、武戈公爵酒庄等同为村内精英酒庄的代表。木尼艾酒庄的酿酒哲学是:自然地表达出大自然的成果。在葡萄种植和酿酒上,木尼艾酒庄一直崇尚保持原生态,尽量减少人工和科学技术的干扰。在帕克近年的评分中,2005年的木尼艾酒庄爱侣园酒有93~95分,2003年的也达到95分。木尼艾酒庄的爱侣园葡萄酒,一般可陈年7年,在某些优秀年份则可陈年50年。木尼艾酒庄是这个葡萄酒村的标志,它的酒是如此精致、美味以及珍贵,能够品尝有如恩赐。


沙龙 2012 勒梅尼尔 干型白中白香槟 1500ml

- Tim Atkin 95分

- Wine Enthusiast 99分

- Wine Spectator 95分

这是一款产自法国香槟产区沙龙酒庄的起泡葡萄酒,经过长达十多年的陈酿,香味复杂空灵而不失强健,散发着白色花朵带来的矿物质风味,还带有酵母陈酿产生的面包皮、奶油糕点和榛果的味道,口感圆润,酒体平衡。 

沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟,所用的葡萄全部都来自于特级葡萄园的老藤葡萄树,平均树龄约为40年。沙龙香槟只在好的年份才生产,大概每10年会有3年生产。沙龙香槟产量甚少,年产量5~6万瓶,品质极有保证。此外,沙龙香槟的耐藏能力也十分惊人,存放半个世纪后仍可饮用。1928年份的沙龙香槟刚上市就赢得“最佳香槟”的大奖,该年份的香槟至今仍可饮用。


芙丽耶酒庄 2009 格里特-香贝丹特级园 老藤红葡萄酒

- CellarTracker 95分

- Tim Atkin 98分

- Robert Parker The Wine Advocate 96分

这是一款来自法国勃艮第产区的老藤红葡萄酒,产自芙丽耶酒庄格里特-香贝丹特级园。此酒风格优雅、果香充沛,夹杂着一丝花香,单宁丰富,余味悠长。热夫雷-香贝丹一直有着勃艮第王者之村的称号,也是法国夜丘最大的葡萄酒产区,与沃恩-罗曼尼和香波-慕西尼一起号称“勃艮第三杰”。“唯有透过一杯香贝丹,未来才显得无比瑰丽。”法国皇帝拿破仑曾发出这样的赞叹。

格里特-香贝丹园是勃艮第热夫雷-香贝丹之中的一个特级园。其土壤排水良好且多石,在一个很深的岩石地基上有一层薄薄的卵石层,白垩质表层土。靠近场地较高边缘的粘土比例略有降低,取而代之的是干燥、松散的石灰岩。据报道,Griotte这个名字特指的是这片白垩质土壤,其黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)倾向于清新细腻、芳香平衡的风格。口感集中而丰富,拥有不俗的陈年潜力。


卢米酒庄 2008 科尔登-查理曼特级园 白葡萄酒

- CellarTracker 94分

- wine-searcher 92分

- Jasper Morris - Inside Burgundy 93分

这是一款来自法国勃艮第科尔登-查理曼特级园的白葡萄酒,采用霞多丽酿造而成。散发着梨、橙油、肉豆蔻和白花的香气,酒体中等至饱满,酸度活泼,风格优雅,结构均衡。卢米酒庄由乔治·卢米家族经营,其酿酒目标——在尊重年份条件的前提下,酿制出能反映当地风土特点的品质上乘的葡萄酒。

相传,查理曼大帝非常喜欢喝葡萄酒,但每次喝红葡萄酒的时候,他那长长的白胡子上就会染上红酒渍,而他的爱妻露尔格特实在不喜欢他的胡子被染红。于是,大帝为博美人欢心,便下令在科尔登山(Corton Hill)一片原本种植着红葡萄品种的区域改种白葡萄品种,这片区域就是现在的科尔登-查理曼特级园。在岁月的长河中,这个传说早已难辨真假,但科尔登-查理曼特级园所产的霞多丽葡萄酒品质无可置疑。



随着中国高净值人群数量的增加,葡萄酒已经成为越来越多消费者的选择。根据中国葡萄酒协会的报告显示,中国葡萄酒市场在过去十年里年均增长率超过20%,预计未来几年市场规模将进一步扩大。一夜北风寒,酒暖梦星河。酒虫网第12期葡萄酒拍卖专场蓄势待发,期待您的火热参与~

专 场 时 间



预展:11月18日 17:00 — 11月20日 19:59

拍卖:11月20日 20:00 — 11月22日 21:00






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