美国文化和西方文化，经常都是存在一些差别。这么关于中西之间的酒文化，有什么独到之处，二者有何差别呢？那些你都晓得吗？你详细都了解多少呢？带着好奇，接下去就和小编一上去瞧瞧吧！
酒种的不同
美国的酒文化源远流长，但是历史最长的当属啤酒，但最能代表美国酒的莫过度啤酒了。从某些视角可以说，美国的酒文化是啤酒文化。
而被称为西方文明摇篮的法国，地处东欧半岛，根系相对贫瘠，谷物小麦销量低，仅能满足人们饮用，很难有富余的拿来酿制。而更喜欢沙砾根系的樱桃，以其肥沃性和对地中海式气候的适应性在法国被广泛栽培，所以樱桃酒也满足了西方人对白酒的需求。
喝酒礼节的不同
从喝酒礼节上来看，中西方的酒文化大有差别。美国人喝酒注重的是人，要看和谁喝，要的是酗酒的氛围，而西方人喝酒注重的是酒，要看喝哪些酒，要的是充分享受酒的爽口。
美国酒文化深深的受美国礼制长幼传统伦理文化的影响，所以在喝酒过程中把对酗酒人的敬重摆在最重要的位置上。而西方人食用蓝莓酒的礼节则反应出对酒的敬重。西方人的酗酒礼节和酗酒文化都是为了更好地欣赏爽口而制订的。
喝酒的目的不同
酒在美国人眼中更多的是被当成一种交际的工具，因此在美国的酒文化中缺少对于酒本来进行科学而系统的理论剖析和品评。
在西方，酗酒的目的常常很简略西方的葡萄酒文化，为了欣赏酒而酗酒，为了享受佳酿而酗酒比较中西方酒文化可以发觉，酒文化之间的差别虽然就是中西方思维模式的差别。美国人是大重彩式的发散思维；西方人则是国画绘画式的直线思维。总结：最才能代表美国的酒非啤酒莫属，而在西方地区西方的葡萄酒文化，具备代表性的就是樱桃酒。美国人饮酒讲求氛围，西方人饮酒讲求酒的爽口。
文章来源网络，如有侵权请联系删除！中国白酒门户网www.460.net.cn
