大小新闻客户端讯(YMG全媒体记者 刘昭洋 张洁 摄影报道)今年是“葡萄酒之父”张弼士诞辰180周年，近日，张弼士博物馆开馆仪式、烟台、梅州文化旅游推介会在张弼士的家乡广东省梅州市大埔县举行，烟台、梅州两地联动，共览侨领风范、共寻百年张裕根脉。
129年前，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司，为烟台、梅州架起了一座文化“桥梁”。本期《大小新闻直播间》，记者先后来到了位于梅州的张弼士博物馆以及烟台张裕酒文化博物馆，探索这张梅州与烟台两地共创的文化名片。
梅州：打造“张弼士文化IP”
在梅州市大埔县西河镇的张弼士故居旅游区，刚刚开馆的张弼士博物馆吸引了众多游客慕名而来。18岁时，张弼士离开大埔只身闯荡南洋，创造了一个商业帝国。馆内以客家传统民居为建筑造型，以张弼士人生轨迹为主线，设有8个展厅张裕酒文化博物馆干红，通过VR技术、智能AI交互技术等科技手段，展示了张弼士充满传奇色彩的一生。
从历史名人文化到客家古名居观赏，再到客家民俗体验，品历史、逛故居、赏田园风情……置身梅州大埔张裕酒文化博物馆干红，从张弼士的历史故事中可以深切感受到实业兴邦的客商精神。
“梅州是客商文化的主要代表地，既有山清水秀的自然环境作为发展乡村旅游的基础，也有张弼士先生的人文历史基础。”张弼士博物馆馆长姚沛荣告诉记者，大埔是广东四大陶瓷产区之一，未来有计划设计陶瓷酒杯等一系列富有文化特色的旅游产品，开展个性化定制，打造“张弼士文化IP”，促进文化品牌融合创新。
烟台：开启葡萄酒创意体验
坐落于烟台的张裕酒文化博物馆，在张裕公司老厂址基础上建设，是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。
在这里，可以通过文物、实物了解中国近代史以及中国民族工业的发展史，品味百年美酒，游客还可以自己动手、自酿美酒，通过现场拍照，将照片制作在酒标上，把旅游经历物化在酒中一起带回家。
“这是我们即将推出的‘时光邮局’项目，游客可以在葡萄酒瓶上写下自己的祝福，我们会按照游客自己选择的时间，将葡萄酒和祝福寄给他的家人和朋友。”张裕酒文化博物馆的相关负责人告诉记者，除了“DIY”酒塞子、“DIY”酒起子、语音驿站等项目，下一步还将推出 “时光邮局”等便民特色业务，加上广受游客喜爱的12生肖酒塞、海洋生物酒塞等系列产品，让“DIY”成为张裕工业旅游线路中最具特色的创意体验项目。
南北合作：打造“张裕历史文化之旅”
“张弼士先生当年前后创办了40多个企业，目前仅有张裕还在运营，讲好张弼士的故事，就是讲好张裕的故事。”张裕酒文化博物馆馆长于波告诉记者，两地博物馆将形成南北呼应的“友好馆”，力争打造工业旅游、乡村旅游两条“5A级”线路，共同推动以“张弼士IP”为显著特征的两地文旅产业新业态，让具有中国葡萄酒文化色彩的文明，走进寻常百姓家。
下一步，烟台、梅州两地将借助线路推介与当地旅游业同行建立联系，打造“张裕历史文化之旅”。在张弼士先生诞辰、张裕周年庆等时间节点，共同开展论坛、互访、宣传等文化活动。同时，探索建立景区“联票”机制，持对方门票参观景区，互相享受优惠等政策，共同提升文化内涵和游客体验，让更多人从张弼士博物馆开始了解中国葡萄酒，爱上中国葡萄酒。
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