2023年11月15日,以“ZHI造——致敬古法 · 质自优粮 · 智联万物”为主题的2024年度国吉祥(控股)集团酱酒板块开酿发布会暨重阳下沙仪式在仁怀市合马镇国吉祥酿酒基地隆重举行。贵州大学农学院原党委副书记王巩,仁怀市合马镇党委副书记陈宗淮,仁怀市合马镇环保站站长张建超,国吉祥(控股)集团董事局主席王运万,董事局副主席兼执行总裁李晓春,黔国集团执行总裁王运邦,国吉祥(控股)集团常务副总裁兼酒业事业部总经理赵玉中,集团副总裁兼营销企划中心总经理杜莎莎,集团副总裁兼酒业事业部副总经理陈磊等领导及各部门员工共200余人出席活动,共同见证了国吉祥新一轮酿造周期的开启。
上午9时30分,参会领导及嘉宾等陆续签到入场,随着舞蹈《酒酿山河》的精彩上演,活动正式拉开序幕。国吉祥(控股)集团董事局主席王运万表示:“本次下沙投粮,标志着国吉祥新一轮酿造周期的开启,预计在11月底,国吉祥将在茅台镇上坪村拥有210口窖池的酿酒基地进行下一轮下沙。”

国吉祥(控股)集团董事局主席 王运万
贵州大学农学院原党委副书记王巩在高粱品种选育方面有着丰富经验,他对国吉祥所信守的品质主义表示高度认可,并强调:“要酿造出优质的美酒,必须要从原料端抓起,勇于探索创新。”

贵州大学农学院原党委副书记 王巩
粮食是酿造之本,也是企业生存之源。黔国集团执行总裁王运邦上台宣读节约粮食倡议书,倡议全体员工在生活中积极践行光盘行动,按需取量;在生产经营活动中严格把关,确保粮食的充分利用和节约使用,积极响应国家节约粮食的号召,推进集团长远可持续发展。

黔国集团执行总裁 王运邦
上午10时45分,国吉祥(控股)集团董事局主席王运万、董事局副主席兼执行总裁李晓春作为主祭人奉礼上香、感恩天地、祭拜酒神,表达国吉祥人不忘根本、传承技艺的虔诚之心,祈愿新一轮的酿造风调雨顺。祭祀礼成,国吉祥(控股)集团董事局主席王运万宣布“开酿!”随后,现场领导、嘉宾深入酿酒基地,亲自体验“润粮、拌粮”,并在传统工序里,感受酱酒酿造工艺的考究和细节。

国吉祥(控股)集团董事局主席 王运万
国吉祥(控股)集团董事局副主席兼执行总裁 李晓春
作为主祭人奉礼上香

国吉祥(控股)集团董事局主席 王运万
国吉祥(控股)集团董事局副主席兼执行总裁 李晓春
在酿酒基地体验“润粮、拌粮”
质为酒之本,艺为酒之魂。作为扎根在仁怀市的规模酒企之一,国吉祥(控股)集团秉持“传古法、选优粮、酿好酒”的初心,致力从源头把控提升酱酒品质——与袁隆平院士科研团队合作,在仁怀市神采八卦园助力打造800亩高粱种植基地;和贵州大学酒用原料产业发展研究院携手,对航天育种基地开展田间变异单株选择,持续推动高粱品种改良。此外,国吉祥还和江南大学深度合作,从曲药到酒曲,不懈探索酱酒品质提升的无限新可能。
同时作为国吉祥酱香白酒品质之旅的盛大启程,本次活动沿袭茅台镇传统祭祀仪式向酒神祭拜,精选坚实饱满、粒小皮厚、富含支链淀粉和单宁的红缨子糯高粱为原料,严格遵循下沙流程中的请水进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾六道工序进行“开酿”,旨在从源头把控酱酒品质,始终如一地为消费者提供酱香突出、口感醇厚、回味悠长的酱香美酒。

国吉祥(控股)集团董事局主席 王运万
到高粱种植基地考察
此外,国吉祥正在积极探索的“智联万物”的新模式也得到了与会嘉宾们的高度关注——国吉祥通过一瓶老百姓“喝得起”的好酱酒,依托大数据、云计算技术、强大算力等,搭建了从消费到积分到收益的一站式平台——“纪念吉祥”积分商城,为数千个优秀品牌,打造更广阔的成长空间;为数万名合作伙伴和超级个体,带来“低成本创业,高保障收益”的无限商机;为亿万消费者,创造“投资型消费”的生活实惠。
当前,中国白酒在全球的影响力正在显著提升。贵州白酒作为中国白酒不可或缺的中坚力量,产区的整体价值、品牌的个性化赋能,都使得贵州白酒走出了一条自上而下、产区与品牌共兴共荣的特色道路。此次,随着国吉祥2024年度新一轮酿造周期的全新启幕,这个曾经打造了仁怀酱酒行业商业奇迹的新锐品牌,也将以始为终、向质而行,进一步开启企业高质量发展的新篇章。