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实现红酒和低海拔雪山自由!别错过免签的外高加索

作者:本站编辑      2023-11-15 23:01:10     30
"Tbilisi Loves You."
嘿,一落地格鲁吉亚首都第比利斯,机场的wifi和条幅就这样明目张胆地向游客们示爱。

今年9月11日,格鲁吉亚总理加里巴什维利宣布,给予中国公民免签待遇。十一,我从乌兹别克斯坦飞往第比利斯,丝滑入境,全程无任何提问,不需要任何文件。
喜欢一个地方的理由很简单,落地出门的瞬间,感受到这里的气息,一切已成定论。格鲁吉亚对我来说,不仅是四年来的期盼,更是一见钟情的城市。
你看,不论曾经还是现在,人总会反复迷恋相同的特质。

 1 没有一天是清醒的 
葡萄酒就是格鲁吉亚的名片。作为世界葡萄酒发源地,酿造历史有八千年之久。采用陶罐酿造,法律规定禁止添加蜂蜜白糖等,香气和甜感完全来自葡萄发酵本身。

最惬意莫过于和新朋友开新酒,一路吹晚风散步交谈
从中亚一路到外高加索,我每天都在喝更适合宝宝体质的半甜红。按照产区,由基础到进阶主要有:alazani,kindzmarauli,khvanchkarak。价格依次递增,杯卖十几块人民币,整瓶几十块到一百块,可以微醺一整天。后面两种,据说也是前苏联领导人斯大林的最爱。
此外,常见受欢迎的,还有semi-sweet white wine - Tvishi,dry red wine - mukuzani。在一切咖啡馆餐馆超市,几乎都可以找到。

格鲁吉亚奶酪烤饼khachapuri,下酒标配

如果你有两天时间,在秋收的季节一定要去离格鲁吉亚车程仅一小时的小镇,世界葡萄酒发源地 - 西格纳吉Signagi。

又名爱情小镇

国庆期间观光游客众多也没关系,小镇最好的样子总在无人的清晨和傍晚。在这里,可以回归最原始的旅行方式,例如walk in问住宿,紧接着被homestay免费的红酒和听不懂的语言热情款待。

然后走去远离市区游客中心的酒庄,就着面包cheese board,40块人民币足以试遍全部品类,伴着葡萄架下朦胧的日落,缓慢而持久地上头。

不过以上都只是游客会计划去做的事情而已。

在突然决定由第比利斯去亚美尼亚的那天中午,因为错过了上一班车,我在车站附近的家庭馆子喝到了人生红葡萄酒。五拉里(十五块人民币)一大壶的homemade wine,果香充盈没有单宁的刺鼻酸气,口感顺滑尾韵回甘,瞬间忘记前一天喝过的tasting set,九杯没什么印象的玩意儿,各种dry wine和五十度呛口辣椒一样的chacha。

如人饮酒,甘辛自知。


 2 别错过周末 

格鲁吉亚的平日只做一件事,葡萄酒当水喝。

但周末要做两件事,葡萄酒当水喝,还有逛市集。

干桥市场dry bridge market,是复古文物的淘宝地,满地前苏联时期的明信片相机钟表餐具。每个摊主都很热情,愿意和你分享背后的故事,虽然语言不通基本听不懂。以及砍价随机,爱买不买。

逛到后面还是觉得有一些同质化了,被我们戏称为格鲁吉亚小潘家园儿。

当然,还有沿街随处摆摊的手工饰品集,画展,涂鸦墙,vintage古着店……充满散漫的艺术气息。


 3 也别错过傍晚 

“那个一直活在你想象中的事物,突然变成了有形世界的一部分——不管你和他之间相隔多少山脊、河流和炙烤的土路——从此以后,他永远属于你。”

——《刺客的山谷》

最后一天Leon飞来找我玩,带他再一次翻越了库拉河左岸伊利亚山的山顶废墟城堡。等到圣三一主教座堂灯光亮起,远眺金顶下点点星光。

真的耀眼,毕竟是24k金顶...

  

少了点精致,多了粗犷豪放,到处涂鸦、酒精、浓烈热闹的艺术气息和夜生活,加上爬坡上坎,这座古老的山城和我热爱的重庆太像了。

第比利斯版lalaland,第比利斯小南山

 4 徒步到离神最近的地方 

距第比利斯只要3小时车程,即可到达卡兹别克 - 高加索人心中的圣山,实际是座位于俄格边境的休眠火山。如同成都到四姑娘山,但,低海拔实现雪山自由!

good girls go to heaven, bad girls hike to heaven
# bad girls go everywhere
卡兹别克绝对是我此行格鲁吉亚之最。提前看云图规划行程,在两周的雨季中抓住了唯一的窗口期,还订到了人均二百的超舒适酒店。体验比国内的全部景区...算了,根本没可比性。
  

酒店:sunshine kazbegi

徒步上山顶教堂Gergeti Trinity Church,东正教认为“离神最近的地方”,也是传说中普罗米修斯为人类盗取火种后,被宙斯关押的地方,遗世而独立。

路遇孤独星球封面取景地

在海拔两千的高山草甸徒步,绝对是一种身心都在天堂的双重享受。下山后遇到一队大金翼摩友,从意大利一路骑行,走陆路和水运过来。你们意大利人确实还是会享受哈,给我退休后的旅行提供了新思路。

  

后来我在第比利斯遇到的挪威小哥和我谈起,去年冬天他成功登顶卡兹别克5033m,"next time you should see the view from the top"。我说这不就我们四姑娘山大峰嘛。

村里的孩子王拉我合影,亚非拉bad boy系列+1

卡兹别克,你这雄伟的山巅,
高耸在群山之上,闪耀永恒的光焰。
你的隐没在云霭中的修道院如同飘悠的方舟,
翱翔在群山之上,若隐若现。
这梦寐以求的遥远的彼岸!
该多好啊,告别峡谷,
去登自由之巅!
该多好啊,走进云外僧室,
我去隐逸,同上帝为伴。
——普希金

 5 Georgia Loves You 

自由广场,木偶剧院钟楼,和平桥,母亲堡垒;

市集,画展,博物馆,书摊,古着店,fabrika街区涂鸦和青年旅店;

红石榴汁,奶酪烤饼khachapuri,汤包khinkali,烤肉mtsvadi,红酒,画了你肖像的咖啡杯...

在第比利斯的第一天顺路去了kvarts coffee,同样也是第一天上工的格鲁吉亚甜妹称赞我"You have so beautiful eyes"。而我徒步高加索又去了亚美尼亚后再回来,最后一天在第比利斯又恰巧是她上工。怎么能不算一种圆满呢。

  

在这座上帝的后花园,想来每个人都是甜甜的。


后记
关于格鲁吉亚旅行的基础信息,随便一搜大差不差,不再赘述。
“欧洲的风景,亚洲的物价”这种说法早已过时,一方面是高加索特有的人文和风光无可替代,恐怕只有背包客式体验才能部分深入;另一方面,由于俄乌战争,大量俄罗斯青年涌入,现今格鲁吉亚物价飞涨,消费水平几乎超越国内二线城市,直逼北上。例如在自由广场附近的地下青旅蜗居,每个月接近两千块人民币,来自挪威小哥的了解。
不过,我在格鲁吉亚一周的消费共计3800,吃住方面绝不亏待,仅供参考。

印象深刻的是,格鲁吉亚的扶梯和地铁非常快,六分钟可以跑四站。而亚美尼亚,她的城市建设是我去到的所有苏联国家里最残破的。充满颓败的艺术气息和苏联烂尾工程。
关于亚美尼亚,见上篇——《圣山无法抵达》。


@白石不可
Adventures are forever.

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