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百问百答 1 请女生吃饭喝什么葡萄酒?

作者:本站编辑      2023-11-14 20:35:50     38

自今日起,一个独立的单元——葡萄酒百问百答,开始上线。我们会收集身边朋友、客户、同事等提出的一些具有代表性的问题,逐一解答。

刘先生  金融期货工作者 平时不怎么喝酒 交际广泛 为人和善 提出的问题如下,暴露了他闷骚的性格特点。

提问我要请女生吃饭选什么葡萄酒?

回答:这是一个非常难回答的问题。

难点一,我们不知道你邀请的朋友是否懂葡萄酒,对待懂的人,略懂的人,和一窍不通的人,给出的答案是截然不同的;

难点二,我们不知道你邀请的女生是什么身份,与你是什么关系,是女朋友?普通朋友?工作伙伴?重要客户?还是前女友?

难点三,我们不知道你选择的用餐环境是怎样的?是中餐厅还是西餐厅?如果是中餐,是大酒店、shopping mall里的小餐厅,还是路边摊……?如果是西餐,是快餐店、bar & restaurant、还是steak house……?

其实难点还不止以上这些,但是从葡萄酒从业人员的专业角度来看,虽然有诸多不确定因素,我们还是可以从容地选出一些“不会犯错的酒”。

以我们多年的实践经验来看,多数喝葡萄酒的女生对于花香、果香丰富的酒是完全没有抵抗力的。她们也并不喜欢那种非常饱满复杂的口感和粗糙而强劲的单宁。那么,一些花香果香丰富的、单宁柔和的、酒体轻盈、不需要长时间醒酒的,不复杂的葡萄酒,无论红酒、白酒、还是起泡酒,就是最佳选项

市场上的葡萄酒太多太多了没法一一分析。但以我们自家的产品来举例的话,我会这样推荐:

1. 匈牙利的恒佳起泡酒

蓝标 恒佳特干起泡酒 富有苹果为主的成熟水果味道,香气清新、精致,如奶油般丝滑,余韵悠长,女士无免疫。

黑标 恒佳极干起泡酒 富有苹果、桃子等成熟水果的味道,酸度控制得恰到好处,优雅成熟与粗旷的完美平衡,男女皆欢喜。

2. 智利木兰笛先锋珍藏与庄园珍藏(白)

左 木兰笛先锋珍藏长相思 柑橘、苹果、桃子、西番莲的丰富香气,配以淡淡的青草和香草味道,结合清新的口感,很难让人不一口就爱上。

右 木兰笛庄园珍藏琼瑶浆 真的是芳香爆棚,既有橙花、茉莉花、玫瑰花等花香,也有荔枝、甜瓜等果香,总之是各种香气极其丰富,酸甜度平衡感极佳,口感仿佛是各种花、果香味拌入了蜂蜜,在口中化开的瞬间清凉爆炸…… 给她喝这款酒,可以把女老板变成女朋友!

3. 木兰笛先锋珍藏系列(红)

左 木兰笛先锋珍藏派斯 智利出口的葡萄酒最为出名的葡萄品种是卡曼尼,而基本不出口的、种植面积第二大的、多用于酿造日常餐酒或甜酒的葡萄就是派斯,这个葡萄品种是朴实无华的王者,它酒体轻盈、果香清新、简单易上口,非要找什么缺点的话可能就是余韵不够悠长吧,不过这一点都不影响它成为一款称职的餐酒。请女士吃饭,选它不用多想,毫无压力,不会出错。

右 木兰笛先锋珍藏梅洛 充满樱桃、李子、黑莓等成熟浆果的香气,单宁柔和,中度酒体,你和她细酌慢饮,谈天说地,不知不觉,她就会爱上这款酒,或者爱上你。

4. 压轴登场、本司首席品酒师隆重推荐 木兰笛先锋珍藏黑皮诺

介绍都在图里了,不多说了,说说为什么我们的首席品酒师这么喜欢这款酒,因为它清新、细腻、精致、优雅,平衡感极佳。只要是个女生,都会爱上这款酒。

好了,刘先生,你的问题我回答好了。希望你满意。除此之外,我要多说一句,请女孩子之前,好好的捯饬捯饬你自己,虽然你不可能像我这么英俊帅气,但做到衣着得体、举止大方也算是成功了。这样的话,你选什么样的酒都是对的。不用考虑什么红酒配红肉,白酒配白肉之类的口诀,没有意义。给你讲个故事,当年我在尘土飞扬的路边摊,让新疆阿达西帮我烤了两串滋滋冒油的肥腰子就着一瓶香槟,吨吨吨的就下肚了,这时候遇到了一位美女,她被我这放浪不羁的潇洒气质打动,后来这位美女成了我老婆。所以,不在于你请女生喝什么,你--youself 才是一切的关键!

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