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核心阅读：在行业产销量总体下行的情况下，白酒龙头可以通过挤占中小白酒企业的市场份额，实现量的提升。同时，这些龙头白酒具备定价权，可以通过持续提价，实现绵长的量价齐升过程。白酒行业集中度到什么水平了？近些年变化趋势如何？如果龙头白酒企业可以进一步提升市场份额，它们的“粮草”充足不？
白酒行业集中度现状
2023年4月27日，珍酒李渡登陆港股，至此，我国白酒上市公司达到21家。其中，20家位于A股，1家位于港股。古井贡酒同时在A股和B股上市，这里只按A股统计。2022年，21家上市白酒企业白酒业务收入明细如下：
（资料来源：Wind。酒类收入是指上市公司白酒销售收入，剔除其他业务收入。下同。单位：亿元）
（资料来源：Wind，酒道说酒、云酒头条、酩阅）
根据国家统计局数据，2022年白酒行业销售收入为6626.45亿元。2022年，行业集中度如下：
（资料来源：Wind，酒道说酒、云酒头条、酩阅。单位：亿元）
白酒的五个梯队
白酒行业销售收入
2011年开始，国家统计局对白酒行业规模以上企业采用了新的界定标准，自此以后，数据可比性更强。
根据国家统计局、中国酒业协会数据，2011-2022年我国白酒行业销售收入如下：
（资料来源：国家统计局、中国酒业协会。行业销售收入指规模以上白酒企业销售收入合计数。）
根据上述数据，我们可以柱状图形式，更直观地看出白酒行业收入规模的变动趋势：2011-2016年快速上台阶，6年之后才再次创出新高，近几年行业呈现较慢的年化增速。2023-2025年的行业态势值得关注。
白酒行业集中度变化趋势
由于白酒行业非上市公司数据不易获得，而上市公司中的茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒基本占据行业营收前五，我们将以这五家作为行业前五进行分析。
2011-2022年，五家头部白酒企业主营业务收入数据如下：
（资料来源：Wind。单位：亿元）2022年，top5白酒企业主营业务收入对比如下：
由于茅台遥遥领先，我们自然要关注CR1变动趋势；茅台、五粮液作为两大巨头，CR2的变动趋势也值得关注；最后，我们分析前述营收五巨头总体，即CR5变动趋势。
（图：2011-2022年白酒行业集中度）
白酒集中度提升的“粮草”足够不？
基酒储备不是问题
重点看酱香、浓香两大主要香型。
2023年10月11日，第十九届中国国际酒业博览会中国浓香名酒高质量发展论坛在上海举办，中国酒业协会理事长宋书玉有精彩论述，可以直接用过来:
另外，据「云酒头条」：
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