中国新餐饮产业联盟在11月8-9日盛大举办《第四届中国新餐饮产业大会暨首届中国餐饮新零售产业大会》，本次大会邀请了新餐饮头部品牌创始人、多位行业大咖以及餐饮网红达人等嘉宾。
上海盘点食品科技有限公司董事长兼总裁伍俊峰作为分享嘉宾出席平行论坛，就预制菜行业如何高质量发展，结合实践阐述观点：预制菜产业在乡村振兴战略的指引下，要走上规范化的发展道路；在制造强国战略的指引下，要将先进制造业和现代服务业深度融合。企业要与政府、行业协会通力合作，制定规则标准，构建规范化的生产管理体系、科学化的产品开发体系，满足消费新需求、提供绿色供给。企业家要始终坚守：食品安全红线不可逾越！“民以食为天，食以安为先”。
中国预制菜产业园创新发展工程联合上海博华国际会展公司，在中国农科院农产品加工所、国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会的指导下，在上海食品协会，浙江省食品工业协会，安徽省食品行业协会，江苏省食品行业协会(筹),江苏省预制菜产业创新联盟等支持下，在11月9日举办“定义品类，预见心智”第三届中国预制菜产业创新发展大会暨2023首届长三角年夜饭金奖评选与中国预制菜产业园联盟成立大会。
评选方式由线上评选和线下评选相结合。线上评选活动于10月26日至11月6日期间进行，通过“预制菜产业园”公众号指定小程序进行投票。11月9日在FHC环球食品展会上进行了线下评选，由专家及买手评审团现场品鉴。
评委
鉴赏
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盘点美味2024年夜饭礼盒·良辰美景食礼盒获得2023FHC环球食品展首届长三角年夜饭金奖评选·长三角年夜饭礼盒金奖。
