前两年杨大侠（爱美乐酒坊带盐人）在博若莱新酒节当天，熬制了一锅水果热红酒，香气扑鼻，果香四溢，酸酸甜甜，受到小伙伴们一致好评，纷纷问配方来着，现在就来晒配方。
配方：香料+水果+糖+红葡萄酒
杨大侠用了些什么呢：
一、香料：
1、八角20g，
2、丁香10g，
3、豆蔻10g，
4、桂皮5g，桂皮的味道相当霸道，适量就可。
5、茴香籽10g，
二、水果
1、柠檬2枚，取柠檬汁，柠檬皮加进去会有苦味，视个人爱好决定。
2、柳橙2枚，橙汁+橙皮。
3、苹果2枚，杨大侠用的是团结乡的苹果，果酸甜度都高，关键苹果的香气非常芬芳，沸腾起来可闻到浓浓的苹果香气。
4、红葡萄酒3瓶，葡萄酒尽量选择便宜的就行，贵的没必要也好心疼。
5、糖，白砂糖就可以，有的人介意热量高的话也可以不放，看自己喜欢。
建议香料可以和葡萄酒先煮沸腾再放入水果，让香料的味道充分融到酒里，二次沸腾的时候就可以喝了，然后变小火慢慢熬煮，酒精会在熬煮时挥发，香料、水果、糖慢慢融在一起又是另一番滋味，不胜酒力的朋友也可以喝上几杯。
据说热红酒还有治感冒的功效，感冒的你不妨一试。
有了这个配方，你会发现原来Homemade的东西，远比某些吧规格要高多了。
南京爱美乐红酒坊宣传片
新浪微博：@爱美乐红酒坊
公众微信号：amlhjf
关于我们
———————
爱美乐是一家小而美的精品葡萄酒公司，我们提供世界各地美酒佳酿的同时，也致力于葡萄酒文化的推广，探索一条葡萄酒功能差异化的路线，追求极致再极致，完美再完美。我们不仅为您提供质量上乘的葡萄酒，更为您的价格把关，在爱美乐您将感受到精致时尚并优质安全的美酒体验。
