2023年11月10日
白酒产业强链补链
高质量发展
11月10日，此次活动以四川省酿酒协会、四川省酒文化促进会为指导，由四川大学锦江学院、四川射箭台酒业集团有限公司联合主办，四川省酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、四川省食品科学技术学会酿酒工程专委会支持下，「白酒产业强链补链高质量发展暨白酒优联联盟发起研讨会」活动顺利在武侯区酒业优联中心成都总部基地举办完成。
本次活动汇聚了贵州省无忧酒业集团公司、川酒集团酱酒有限公司、四川省古川酒业有限公司、源窝子酒庄、酌春（无锡）贸易有限公司、四川源坤教育科技有限公司、中兴通讯股份有限公司、山东烟台荣兴设备公司、四川威斯派克科技有限公司、仙敬高定酒类定制联盟等酒业上下游企业20余家。
校长说
四川大学锦江学院作为最早开设酿酒工程本科专业的高校，致力于为中国白酒行业提供人才支撑和技术服务，同时打造了软件工程双一流学科，为酒业智慧酿造发展补充高素质专业人才。
何志伟校长提出中国白酒品质卓越，酒文化底蕴丰厚，川酒在中国白酒领域具有重要影响力，如何将川酒推向世界，必须文化先出海。未来，高校在优联联盟中，除了人才补充，还将成为资源嫁接、文化推广的重要支撑。
院长说
四川大学锦江学院白酒学院张文学院长，充分肯定了优联联盟成立的价值和意义，指出通过聚集白酒行业的上中下游优质资源，完成全产业链闭环布局，是把握了当前新经济形式下的极佳时机。
射箭台说
四川射箭台酒业集团董事长魏华海作为酒业优联联盟的发起人，向参会嘉宾分享了联盟发起的初衷，并汇报成都总部基地运营规划和智能酿造研发近况，与大家探讨如何更好的在优联联盟中发挥各自的优势，共建白酒全产业链的闭环发展是势在必行。
共探优联发展
无忧酒业集团李仁刚总分享了多年来在智能设备与智慧酿造方面探索的经验，特别是酿酒冷却水循利用技术的应用，实现了高效节能、低碳减排的显著效果。后期将通过酒业优联平台着力为大家提供智能酿造的技术交流和实践经验。
四川酒文化促进会杜光会长分享了协会多年来为酒企服务的经验和实践成果。杜会长表示在白酒市场运营上，也逐步从“比拼白酒品质”转向“比拼服务质量”的新发展格局，未来四川酒文化促进会将通过酒业优联更好的为酒企服务。
四川酒文化促进会欧阳剑常务副会长指出，“中国白酒千酒千味，酒文化也是丰富多彩，优联联盟要尽可能帮助各酒企保留其独特的风味，和发掘自身的文化特点，避免产品同质化，才能有自己的核心竞争力，才能保障市场的多元化”。
中兴通讯王瑾总表示，作为行业信息化数字化发展的重要支持服务单位，提出通过优联联盟聚集行业专家正好可以建立课题，解决白酒产业数字化发展过程中，工艺数据翻译程度不够完善等问题。
仙敬高定酒类定制联盟田邑总认为，目前白酒市场除了不断向名酒集中，竞争白热化的主战场外，定制酒类无疑是一条新的赛道，在优联联盟的发展中，酒类高定也是下游产业配套的一项重要支撑。
左右滑动，查看更多···
其他酒企纷纷发言，从服务价值、战略模式等方面为优联提出了重要的建设性意见。在白酒市场马太效应突出的形势下，酒企亏损面持续扩大，如何从智能酿酒技术上提升产品品质、提升产品竞争力等是企业生存关键。
本次优联联盟研发会顺利圆满结束，通过各个酒业上下游发表分享自己的建议和想法，对整个联盟发起成立给出肯定和期待，白酒产业优联联盟成立势在必行，联盟将促进上下游产业的相互交流、整合资源、业务协助，共同助力白酒产业高质量发展。
什么是优联？
----“优质资源的联合”
酒业优联即是酒业全链优质资源的联合发展
酒业优联中心成都总部基地是射箭台集团首个线下“酒业优联中心”落地项目，发挥依托成都武侯区位优势、人才优势，围绕酒业“产业链-产业集群-产业圈”的发展模式，聚集酒业上下游，共同参与、资源共享，加强产业孵化，形成酒业智慧化服务平台，招引酿造设备、酒业展示、文创设计、电商直播等行业企业，形成西南酒业生态集群，树立白酒产业标杆。
向下滑动查看更多优联中心基地照片
聚焦全酒业上下游 酒业优联中心诚邀您共建共享共赢
入驻咨询电话：18048500704
扫码关注了解更多
地址：武青南路8号
