进博会观察丨深耕中国30年,好丽友再造“好丽友”
作者：本站编辑
2023-11-11 18:40:20
50
— 字数：2473字；阅读：5分钟 —
中国好丽友副总经理静北表示：“公司会继续推进‘零食营养+’计划，测试评估更多优质营养元素，并加入到明星产品或创新单品中，为消费者提供更多美味、营养新选择。”
从1993年进入中国市场，好丽友已深耕中国市场近30年。经历不同时代背景下的市场变化，好丽友先后打造多个超级单品，对供应链、产品和消费需求都有极其深刻的认知和理解。当休闲食品行业面对利润收窄、内卷加剧等诸多困惑时，好丽友展现出了不一样的解题思路。近日，第六届中国国际进口博览会盛大开幕。四赴进博会之约的好丽友，对外释放了“向未来”的强烈信号。在华近30年，好丽友重塑增长引擎，把年销80亿的传奇留给过去，把再造100亿的信心交给未来。凭借旗下大单品，好丽友奠定了其在休闲食品行业的头部地位。近年来，好丽友推新动作加快，通过超级单品的再造，开辟了新的增长曲线。从已有产品的系列化和矩阵化，到全新产品的上市热销，好丽友创新有两个主要的脉络。在本届进博会，好丽友首次发布“带个好”系列春节限定产品以及年味礼盒，成为展会一大亮点。据悉，该产品创意灵感源于节日期间“讨个好彩头”的传统习俗，并以历代书法名家作品中的“好”字进行视觉呈现，外观典雅、大气，浓浓国风、韵味十足。为烘托“带个好”系列年味新品，今年好丽友在进博会的展位设计也以喜庆的“中国红”为主色调。“过年好”、“带个好”、“样样好”、“运气好”等简单的字眼，代表了国人最朴素的愿望。好丽友对中国美学与文化越来越深刻的理解，在其产品上生动地呈现了出来。在上届进博会，好丽友以一款敦煌博物馆跨界联名新品表达了对中国消费者的诚意，以敦煌文化为代表的国潮文化，成为了好丽友打动Z世代年轻人心智的“敲门砖”。回顾2020年，好丽友首秀进博会，携达特.优坚果棒、老板仔海苔等产品亮相，积极布局健康食品领域，引发业界广泛关注。此后，好丽友正式启动“零食营养+”计划，让消费者在享用美味零食的同时可以摄取到更多有益身心的营养元素，以实际行动响应“健康中国”战略。本届进博会，好丽友集中展示了“零食营养+”计划的创新成果。继达特.优坚果棒后，好丽友又先后推出添加肉松的松松肉松蛋糕、果汁添加量高达50%（以原果汁计）的果滋果心。两款产品均取得良好的消费者口碑和市场反馈，尤其是果滋果心，已经成为消费者在社交圈自发种草的“网红”软糖。好丽友公共事务总监张晓艳透露：“今年前三季度，果滋果心销售已近2亿袋。”今年6月，好丽友再推“燕麦+”系列新品，首款产品膨膨麦在配料中添加燕麦粉并采用酵母菌发酵工艺，在保留焙烤麦香风味基础上，带来充实饱满的口感。产品一经推出便广受业界关注，一举斩获2023中国烘焙美食文化节创新金奖。据悉，好丽友“燕麦+”系列即将迎来新成员，“燕麦+”蛋黄派、“燕麦+”饼干将陆续和消费者见面。中国好丽友副总经理静北表示：“好丽友在新事业上还会有很多尝试，比如计划上市的植物肉零食，应用了专利技术，让植物蛋白吃起来接近肉的口感。未来，公司会继续推进‘零食营养+’计划，测试评估更多优质营养元素，并加入到明星产品或创新单品中，为消费者提供更多美味、营养新选择。”好丽友进入中国市场时，正值大卖场业态发展的黄金时期。紧抓大卖场渠道红利，好丽友迅速进入中国消费者心智。2007年以后，下沉市场消费需求释放，好丽友引入路线拜访销售模式，开启了传统渠道深度分销，进入高速增长时期。时至今日，好丽友的销售渠道已经遍布全国。近两年，新兴态、小业态、垂类业态不断分食商超卖场销售份额，渠道分化态势愈发显著，仓储会员店、即时零售、量贩零食店等新兴业态快速增长。面对渠道风口的转向，好丽友也在积极调整营销策略，构建更立体、更紧密的渠道网。开拓散装业务。去年进博会，好丽友首次试点散装渠道招商。今年以来，散装业务已经成为好丽友新的业绩增长点。本届进博会，好丽友散装展台依旧火爆，前来洽谈合作的渠道商络绎不绝。负责招商的孔维威经理表示，好丽友将继续加码散装业务，在立足品质创新、扩展SKU的同时，不断强化新业态渗透，携手更多优质合作伙伴，进一步激活终端，挖掘零食市场新增量。渠道定制产品。随着渠道需求的个性化，一款产品已经不足以覆盖所有渠道的需求。好丽友针对不同渠道开启了产品定制。静北表示：“我们关注到，仓储会员超市的消费者，更青睐大容量、清洁标签、健康理念产品；而量贩零食店的SKU比较多，每个店铺SKU可能接近2000个。针对不同渠道的特性，好丽友会定制相应的产品，这也是好丽友未来的重要增量。”不断向市场提供美味零食的好丽友，陪伴了很多中国消费者的成长。其“好丽友·好朋友”品牌形象，也深入了中国消费者的心智。2015年，好丽友把亲环境经营确定为支撑公司发展的基本方针，“好丽友·好朋友”的品牌内涵不再只是陪伴，而是向更深刻的意义延伸。好丽友构建绿色工厂、推动零碳办公、关注生物多样性保护、探路可持续未来，过去四年，中国好丽友单位产品用水量下降40%、用电量下降24%，工厂分布式光伏项目总装机量已达11兆瓦，每年可生产绿色电力超千万千瓦时，减少碳排放约6000余吨，成效显著。与此同时，好丽友聚焦公众健康、青少年发展、社会救助等领域，积极投身社会公益活动。比如，好丽友“友爱相伴，幸福校园”项目开展三周年，已为20所乡村小学配建希望厨房或希望球场，并为孩子们量身打造趣味运动会、定制友谊主题绘本。张晓艳表示：“进博会是推动国际国内市场融合互鉴的重要平台。在最好的时代，好丽友也必将迎来更好的发展状态。”《宁高宁管理笔记》中有这样一段话：企业有没有变化，命运是大不相同的。任何有转折、有提升的公司，一定是适应了变化，主动求变的公司。在产品、渠道和品牌上积极求变，好丽友在充满困惑、焦虑和压力的时代拐弯处，向行业传递了必胜的信念和增长的信心。本文由食业头条APP原创出品，转载请联系：halleolv
