Nøgne Ø(裸岛)是挪威乃至北欧地区最有名的精酿酒厂之一。成立于2002年,Nøgne Ø(裸岛)酒厂的酒主要以美式风格为主,stout,IPA这些风格都有着不错的口碑。在北美市场上,Nøgne Ø的酒由于产量有限,所以并不常见。
他们鄙视主流清淡的啤酒,称自己为“TheUncompromising Brewery” ,这也就是他们的信念“不肯妥协,致力于味道,致力于精酿啤酒”,虽然态度玩世不恭,但这造就了他们天马行空的创意。
我們称Nøgne ø的啤酒是「 living beer」,以顶级酵母上层发酵快速高温酿造的啤酒,使啤酒具有复杂、果香浓郁、酒体饱满的特点,而且不经过过滤,让啤酒在酒瓶中二次发酵, 不但让啤就有更丰富的风味,同時也能确保更长的保存时间。
half drunk taproom 1.0
中海城市广场南门正对面
主营精酿十款酒头不定时更新
(晚上8点半-晚上2点前)
halves drunk natural 2.0
清华幼儿园正对面
主营葡萄酒和五款限量精酿生啤
(晚上8点半-晚上1点半前)