11月9月,以“兼收并蓄 包融万香”为主题的“首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会”在安徽淮北隆重举行。本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会、安徽省食品行业协会等联合主办,安徽口子酒业股份有限公司承办。来自全国的40余家兼香型与创新香型白酒企业代表、白酒技术带头人、白酒行业专家学者荟聚一堂,论道“大兼香”高质量发展新未来。
会上,中国食品工业协会揭晓了首届中国兼香型与创新香型白酒典型风格产品获奖名单,对兼香型与创新香型白酒典型风格产品进行了鉴评,随后还颁发了首届中国兼香型与创新香型典型风格产品证书。
经专家品鉴,安徽酒业共有五款产品获奖。其中三款产品获得“首届中国兼香型与创新香型酒体设计典型产品”称号。分别是:
安徽口子酒业股份有限公司:口子窖酒(兼30)(兼香型 50%vol)
安徽金种子酒业股份有限公司:金种子馥20酒(馥合香型 52%vol)
安徽明光酒业有限公司:明绿液酒(明绿香型 53%vol)
两家企业荣获“首届中国兼香型与创新香型感官质量典型产品”称号。分别是:
安徽焦陂酒业有限责任公司:欧阳修酒(兼香型 52%vol)
安徽宣酒集团股份有限公司:宣酒20(浓芝兼香型 52%vol)
口子窖·兼30是口子酒业今年2月份重磅推出的兼系列新品标杆之作,主体基酒长达10年以上,再用古法小麻坛窖藏30年以上的陈香调味酒和窖香调味酒调配而成,具有粮香、曲香、窖香、陈香协调馥郁,幽雅细腻,绵甜醇厚,酒体丰满圆润,回味悠长怡畅,空杯留香持久的典型风格。
金种子·馥20是金种子馥合香系列的拳头产品,今年4月,金种子酒业对金种子馥合香系列进行了全面升级,在“柔和度、丰满度、爽净度、持久度、协调度”等方面均有极大的提高,以“浓芝酱馥郁典雅,绵甜醇后丰满,诸味协调、回味丰满,空杯留香持久”的独特风格获得行业及消费者的一致好评。
53°明绿液酒是“古明携手”后推出的首款战略大单品,意味着“酒中奇花”的重生。据了解,53度明绿液是汲取老明光酿造工艺精华,以明光贡品绿豆-明绿1号为主要原料,结合东北优质红高粱,由酿酒大师手工精心酿造而成。风格独特的明绿香型,在白酒行业中独树一帜,给消费者一个不同的口味。
近年来,宣酒以“小步快跑”的方式,成了从宣6到宣8再到宣10的品迭代,完整覆盖100-300元价格区间,且每一次产品的上市都创下新的销售纪录。目前,宣20产品已经在局部重点市场进行试运营,获得了不错市场反馈。以此次获奖为起点,宣酒的“20时代”或将到来。
“焦陂八月新酒熟,秋水鱼肥鱠如玉”,自称“醉翁”的北宋大文豪欧阳修,一生与酒结缘,在担任颍州太守期间,曾乘船八度醉焦陂,因此欧阳修也就成了焦陂酒的最佳代言人。2015年焦陂酒厂重新整合后,在坚持字号回归、品牌回归、酿酒回归和市场回归战略下,欧阳修酒从历史中再现归来。
安徽酒业能够荣获此殊荣,不仅是对安徽酒业的肯定和鼓励,更是对安徽酒业未来发展的期许和动力。在未来的发展中,安徽省食品行业协会携会员酒企将继续保持自身的优势和实力,充分发挥协会优势,为安徽酒业的发展做出更大的贡献。
编辑:王洁茹
审核:杨平
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