国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）日前表示，2023年全球葡萄酒产量可能比去年下降7%左右。这将是1961年以来的最低产量水平。这一分析基于代表全球葡萄酒产量94%的国家所提供的信息。
OIV将低产量归因于恶劣天气，包括霜冻、暴雨和干旱。“一场席卷南北半球的‘完美风暴’造成了这种灾难性的局面，”OIV统计主管Giorgio Delgrosso表示。
2023年大部分欧盟国家葡萄酒产量下降
除了法国以外，几乎所有欧盟国家的葡萄酒产量都在下降，而欧盟的葡萄酒产量占世界总产量的60%以上。
西班牙和意大利的葡萄酒产量分别下降了14%和12%，原因是干旱天气导致今年葡萄的收成减少。
相对而言，法国葡萄酒的产量水平几乎未受影响。法国农业部统计局（Agreste）估计，2023年法国葡萄酒产量将达到46亿升，比2018年至2022年的平均水平高出3%。
意大利农业食品市场行情研究机构(ISMEA)以及意大利葡萄酒专家协会Assoenologi发布报告显示，2023年意大利葡萄酒产量将比2022年下降12%，产量降至 44亿升以下。
这意味着，法国2023年的葡萄酒产量将领先于意大利成为全球第一，而上次法国取得这个成绩还是在2014年。
南半球国家产量普遍下降
2023年份南半球多个产酒国都遭遇了极端气候的影响，各个产区呈现不同程度的减能减产。
由于受到夏季极端的高温和毁灭性的森林火灾的影响，数据显示，智利2023年的收成比平均水平低15%，因此对于智利葡萄酒而言，2023年是充满挑战的一年。
突如其来的霜冻袭击了阿根廷几乎所有的葡萄园，霜冻过后，阿根廷又遭受了历史性的干旱，并经历了几十年来最炎热的夏季。大部分酒庄在4月的第一周就开始采摘葡萄，阿根廷比以往提前了近一个月结束了2023年的采收工作，预计最终产量会下降25%~30%。
由于生长季的潮湿与霜冻让葡萄苗发育得并不好，加上夏季高温时灌溉供电不足，使得2023年份极有可能是十多年来南非葡萄酒收成最少的一年。
另外，澳大利亚的葡萄酒受到各种因素影响，产量比去年下降了25%。
相比之下，美国的情况则较为乐观，该国葡萄酒产量较2022年增长了12%。
产量下降不会导致价格飙升
尽管全球葡萄酒产量下降对整个行业不利，但OIV指出，全球需求下降可能意味着整体市场保持相对平衡，从而避免价格飙升。“低产量不是好消息，但较低的消费水平可能有助于平衡价格。”该组织表示。
实际上，全球葡萄酒行业正努力应对需求下降的局面。据欧盟委员会（European Commission）的数据，法国今年截止到6月，葡萄酒消费量下降了15%。同时，意大利的葡萄酒消费量下降了7%，西班牙下降了10%，法国下降了15%，德国下降了22%，葡萄牙下降了34%。
今年早些时候，为避免葡萄酒生产过剩，法国政府计划回收并倒掉数百万升葡萄酒，甚至销毁一部分葡萄园。法国宣布在欧盟提供的1.6亿欧元援助的基础上，共计拨出2亿欧元用于解决葡萄酒生产过剩问题。具体举措包括，购买过剩的葡萄酒产品，并将其销毁。其中的酒精成分将被回收利用，制成洗手液、清洁产品或香水。
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