花间一壶酒，独酌无相亲。诗仙李白，也有自己喝闷酒的时候。
一个人独饮，还写出了千古名句：举杯邀明月，对影成三人。伟大的作品，通常都是一个人的时候写出来的。
突然想到longly和alone，一个是孤独寂寞，一个是独自独处。四句诗，前两句是触景伤情的落寞，后两句是脱口而出的旷达，李白一边longly，一边alone，乐在其间。现代人好像也常常一边焦虑，一边奋进。
一个人喝酒，不一定是寂寞，也可以是独乐，但有可能为喝不完而烦恼。
一瓶葡萄酒，标准瓶是750ml。至于为什么是750ml，感兴趣我们再说说。
750ml明显超出了大部分人的酒量，喝一半剩一半最尴尬了。
一、喝不完的处理办法（基础版）：
最简单，把软木塞塞回去，竖放到冰箱里。然后，九歌告诉你“三个记得”：
1、记得木塞“原路返回”，把原来接触酒那端塞回去。
2、记得竖放在冰箱里，而不是横放(想知道为什么打个赏)。
3、记得拿支笔，在酒标空白处写上当天的日期。
二、葡萄酒开瓶了喝不完，还能放多久？
1、普通餐酒开瓶后，2小时喝完，超过4小时可能已经酸了，没隔夜的必要。
2、起泡酒含二氧化碳，开瓶后酒里二氧化碳慢慢消散，隔夜口感打折，最好一次喝完
3、优质红酒开瓶后，放冰箱能撑3-5天，最好第2天喝完。
4、白葡萄酒和桃红葡萄酒，可以放3-5天。白葡萄酒和桃红因为单宁少，隔夜会损失部分香气，但相对红葡萄酒的单宁氧化，白葡萄酒和桃红受到的影响少。
5、贵腐酒开瓶后，放冰箱，因为糖分高，7天问题不大，甚至更长时间。
6、雪利酒和波特酒，也能放挺久的，特别是波特酒被称为不死之酒。它们本来就是氧化风格，装瓶前就在氧化，开瓶了接着氧化咯，开瓶后放一周几周都有可能。
三、不小心放过头了怎么办？
辛辛苦苦塞回酒塞，放回冰箱，写上日期，结果放过期了，那就拿来泡澡、泡脚，炖个红酒牛排，煮个热红酒咯。
这就是生活，既来之则安之。
喝不完还有高阶解决办法，放个一个月没问题，后台回复“喝不完”获取实用办法。
