展会信息

台州非遗绽放进博会

 作者：本站编辑  2023-11-09 12:56:02  44

11月5日，第六届中国国际进口博览会在上海国家会展中心开幕。本届上海进博会浙江人文展区以“灵动浙江”为主题，结合江南传统建筑屋檐的优美形态，外屏上灵动变幻的水墨画，完美呈现出“诗画江南、活力浙江”的深刻内蕴。

展馆分为“浙里锦罗”“浙里匠心”“浙里展演”“浙里健康”“浙里味道”五个板块，共有67项非遗项目参与浙江人文交流活动。其中，台州有温岭草编、松门白鲞、金山陵糟烧、台州刺绣、宋红红曲酒等多项非遗项目展示。

展览期间，浙江省人民政府副省长卢山，台州市委书记李跃旗参观了台州展位，与非遗传承人亲切地进行了交谈。

浙江省人民政府副省长卢山（正中）

台州市委书记李跃旗（正中）

接下来

跟着小编一起来了解

台州非遗的独特魅力吧~

温岭草编

温岭草编有着悠久的历史，现代草编则在上世纪20年代传入温岭。草编曾是温岭农村的重要副业，上世纪80年代初以来，温岭草编行业不断研究和引进新技术，开发新产品。2012年，“温岭草编”被列为浙江省非物质文化遗产代表性项目。

松门白鲞

陈新伟/图

温岭松门白鲞历史悠久，其之所以区别于普通白鲞，是因为其原料新鲜，以网捕的大黄鱼为佳，并且从选料到剖、腌、洗、晒、存，每一处细节都在严格把控，每一道工序都是匠心呈现。"松门白鲞加工技艺"已被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。

金山陵糟烧

浙江台州金山陵酒业有限公司，位于黄岩区宁溪镇，始创于1958年，主要生产糟烧白酒、黄酒、食醋等产品，金山陵糟烧是该厂的特色产品，素有“台州茅台”之称。糟是原料，烧就是一种酿造工艺。糟烧的主要原料是黄酒糟，采用优质大米煮成米饭，加入酒药和麦曲(一种酒曲)酿成酒，取其酒糟，通过压榨之后，就成了黄酒糟，再经过粉碎、发酵、火炊、蒸馏所得的白酒就称为糟烧。

台州刺绣

台州刺绣是中国民间刺绣的一种特创是早期中西文化交融的一个见证，是国家非物质文化遗产之一。与中国四大名绣相比，台州刺绣以独有的“雕平绣”而称誉海外，国际上称之为“东方瑰宝”，并已列为浙江省非物质文化遗产名录。

宋红红曲酒

天台红曲酒宋红系列相关产品来自红石梁集团济公家酒坊有限公司。几十年来，济公家酒坊以天台酿酒人的智慧和匠心，以红石梁人的担当和责任，不断创新创优，精心酿制，向世人展示红曲酒的青春魅力。天台红曲酒传统酿造技艺被列入台州市非物质文化遗产名录；被列入台州市非遗保护传承基地，同时也成为国家文物局“指南针计划”项目落户基地之一。