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22级人文社会调研丨探索琶醍啤酒文化

作者:本站编辑      2023-11-08 01:26:58     56

为深入调研珠江啤酒集团的产业转移,了解琶醍啤酒文化,巩固经济地理课程所学知识,22级人文地理与城乡规划专业全体学生于2023年11月3日前往珠江英博国际啤酒博物馆进行社会调研。

博物馆建筑图

活动伊始,博物馆馆长黄主任向同学们对国内外啤酒行业进行详细介绍,如啤酒市场趋势及其内驱力,针对中国消费者的趋势分析、对未来产品期望、各啤酒企业对自身产品创新事例等。“市场日新月异,如何做一杯‘珠江好啤酒’?”,黄主任表示“坚持技术创新,提高核心竞争力”、“把技术创新坚持到底”、以“高标准、高起点”为建厂原则、“发展循环经济,提高可持续发展能力”等核心观点都是珠啤在市场变化大潮中立足脚跟的“秘技”。

黄主任讲话

同学们认真听讲

“一个在未来时段面世的商业综合体,不能仅以当下的商业市场现状来规划未来商业的呈现方式,务必用前瞻性的商业思维及后疫情时期的新消费观念,及商业发展趋势来预判未来商业发展的方向及新的商业模式,最后与项目文化加以融合。”琶醍啤酒文化的打造,其实就是第二产业的转移与第三产业的承接相得益彰,将这一文化潜移默化至消费者心中,提高消费者对产品的认同感与粘合度,让项目成为年轻人生活方式理念及潮流文化方向的引导者。

提问环节

接着,同学们分别在讲解员和黄主任的带领下正式地进入博物馆进行参观。在他们生动有趣的讲解中我们了解到了场馆标志性建筑的涵义,学习了啤酒生产的远历史、中国啤酒发展史、啤酒酿造相关工艺。

同学们参观啤酒博物馆

最后,唐波老师带领同学们参观、俯瞰整片园区,并鼓励同学们带着专业知识思考园区整体规划布局的合理性及其影响。

同学们前往室外参观园区

明代书家董其昌曾说:“读万卷书,行万里路,胸中脱去尘浊,自然丘壑内营。”吾辈青年,当多读书、多行路,以书卷理论筑脚下行路,以脚下行路夯书卷理论。这次探索琶醍啤酒文化的社会调研,不仅拓宽了同学们的视野,更引导同学们主动思考所学知识是如何作用于实际,加强了班级凝聚力、向心力。

END


文字丨植颖欣 黄奕

图片颖欣 黄

编辑丨吴洁

初审丨徐诗扬 陈东廷

复审丨冼颖 关舒慧

终审丨孙华玲 夏玲玉 陈晓玲

城规学院团学宣传部

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