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酱香型白酒的坤沙酒、碎沙酒如何选?两者差别巨大,现在知道还不晚

作者:本站编辑      2023-11-08 01:21:45     46

爱喝酒的朋友一定听说过“百元以下无坤沙”这句话,尤其是特别注重白酒品质的朋友来说,好像除了坤沙酒能入口以外,碎沙酒等等品类的白酒都是难以下咽的。乍一看到这句话,肯定有朋友觉得白酒只有坤沙酒能喝,周明想说的是,不同的酒友有着最适合自己的选择,而不同的白酒也有着很多的不同之处。本文就来跟大家聊一聊坤沙酒和碎沙酒的不同之处。

一、坤沙酒优势
作为白酒中的品质担当,坤沙酒的酱香味道真的令人回味无穷,尤其是酿造工艺极佳的坤沙酒,口感层次特别丰富,就算回味起来会先出现一点点苦中带甜,甜中可能还会带着一丝丝涩味,之后的味道就十分悠长了。大多喜欢坤沙酒口味的朋友,就是为了慢慢品味这种酱香酒的独特口感,尤其是喝惯了坤沙酒之后,其他口味的白酒还真的有些不太适应。

二、碎沙酒优势
有一个特别有趣的现象,那就是一些酒友即便知道坤沙酒品质更好,在口味上还是更加倾向于碎沙酒,还有一些鉴酒经验不算丰富的酒友,还因此认定碎沙酒的工艺更好。从本质上来讲,碎沙酒也是纯粮酒,只不过,原料事先经过了粉碎,坤沙酒需要七次取酒,可碎沙酒只需要烤个两三次就能完成全部的取酒过程,味道经过勾调也是不错的,还有一些特殊风味。

三、适合的就是最好的
看过前面提到的两种酱香酒区别,大家很自然地就会知道坤沙酒的特别之处,可周明还是要说一句,那就是在两种酒的选择方面,适合自己的就是最好的。就比如,坤沙酒的价格始终要比碎沙酒高出许多,尤其对于囊中羞涩的酒友来说,碎沙酒也是纯粮酒,口味、价格更加亲民,小饮怡情也未为不可,总比其他假冒伪劣的酒品要好上许多。

做了这么多年的酱香酒,如今经营酿酒事业的同时,宣传一些白酒的科普小知识,不少人都是因为喜欢我的这些小文章而成为酒友的,当然,我还是希望大家都能喝上坤沙酒,毕竟,这种酒才是中国白酒的工艺天花板。现如今,性价比高的酱香酒已经成为了众望所归,

还望各位酒选到自己心仪的好酱酒,怎么选择一款高性能比的酱酒⬇️⬇️⬇️

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