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白酒放了十年还能喝吗?白酒到底有保质期吗?行家三句话点醒众人

作者:本站编辑      2023-11-08 00:18:31     37

白酒放了十年还能喝吗?白酒到底有保质期吗?行家三句话点醒众人

在茫茫白酒海洋中,许多人对于白酒的保质期存在疑虑。

虽说白酒因为高度,基本都不会在瓶身标注保质期信息,但这肯定不等于它能永世长存。

许多人因为爱存酒,家中白酒存放时间长达十年,但是如今想拿出来喝时却又犯了难,这样长时间存放的白酒到底能喝吗?

其实要想弄明白这点,应该先了解你存放白酒的全过程是否合格,因为即使是未开封的酒,存放也需注意一些要点。下面就让我们来看看行家给出的三句话,以帮助大家更好地保存白酒。

第一句话:“看看你存的白酒是否纯粮。”

白酒的种类极多,光品牌、香型、口感等角度都能划分出好几十种,所以不是所有白酒都能够长期存放。若你存的酒并非纯粮,而是一些酒质较差的香精酒精酒或勾兑劣质酒,那么这类酒水本身就品质极差,当然存放多久后都不建议再喝。

另外非纯粮酒本身都是化学原料调配而成,这些成分本身放到一起性质就不稳定,存放越久越易变质。

当然自己在家分辨白酒是否纯粮的方法也特别简单,只需要看配料表内是否存在香精、酒精或香料之类字样,若有,则为勾兑香精差酒,若无,则代表纯粮。

第二句话:“确认酒精度数是否高度。”

白酒的酒精度数也是影响其存放时间的重要因素之一。正常来说,酒度数越高,则存放年限越长。

比如,酱香种类的白酒因为其特殊高温工艺和高度酒精,能够经受住时间的考验,最佳饮用期相对较长,一般在10-15年左右。

清香型和浓香型白酒的最佳饮用期则相对较短,大概在5年到10年之间。所以,在大家选择要收藏白酒时,务必优先选择较高度数的酒品,这样才能保证在存放一段时间后仍然能够享受到酒的优雅风味。

第三句话:“平时存酒是否避光或经常移动。”

存放白酒是否成功,影响因素很大的是周围的环境,它能直接影响白酒能否长期存放和最终是否能喝。

首先,存放的地方应该避光,避免阳光直射,以免影响酒的质量。

其次,存放的地方应该保持通风,保持干燥环境。并且需要特别注意的是,存放白酒要让其稳定,务必不要随意进行移动。如果酒在储存过程中频繁挪动,除了会造成酒精的挥发外,还可能导致酒水直接变质发酸,无法饮用。

所以,按照以上环境进行选择,重视存酒环境,才能更好地保持白酒的质量,当然上面也说了,存好白酒的前提是酒水选择一定要纯粮,而且尽量优选酱香白酒,而且必须高度,可以看看同时满足这些条件并且口碑不错的百姓酒水:老父亲酒。

让我们以贵州老父亲酒为例,来品味这款酒的独特之处。这款酒由前茅台厂范应华老酒师酿造而成,他曾在茅台老酒厂深耕近半个世纪,而后学成归来,为了纪念父亲,他酿造了这款老父亲酒。

老父亲酒选用了贵州当地特有糯质本土小红粱为主料,经过超长十三年的老窖微生物发酵,并加入了更老年份的老陈老酒进行勾调,最终酿成了这绝世美酒。

品味老父亲酒的口感,入口时酱香味四溢,口感浓郁,像是父亲始终陪伴在我们身边一般。其次,酒水层次感十分出色,中、后段都能清晰地感受到粮香和窖香的复合香味,仿佛能听到父亲在我们耳边轻声呼唤。

喝完老父亲酒之后,身体会感到浑身暖洋洋,仿佛和父亲一起手牵手沐浴在阳光下散步,非常舒适。这样的口感让人陶醉其中,回味无穷。

同时,老父亲酒的外观设计也十分精美奢华。金属般拉丝设计,让人一眼便被高端二字所吸引。不论是送人还是自饮,都是非常不错的佳品选择。

综上而言,白酒为了保证品质,在存放时大家务必需要注意选择高度纯粮酒、酒精度数较高的品种,同时注意存放环境的避光、通风和稳定性。

只有这样,我们才能白酒即使存放十年,依然享受到白酒的香醇美味。

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