舌尖上的安全关系人民群众身体健康和生命安全，也关乎每一个食品企业的生命，食品安全一直都是国家和社会十分关切的焦点。为了更好地守护食品安全。11月6日，由35家单位发起，150余家会员单位参加的长治市食品安全协会正式成立，这一由专业人士自愿组成的非营利社会组织将积极致力于食品安全的宣传、教育和监管工作，对有效整合全市食品行业资源，推动我市食品行业健康、有序、高质量发展具有重要意义。
作为我国食品安全领域规格高、权威性强的年度盛会，今年9月20～21日，第二十一届中国食品安全大会在我市隆重召开。多方力量资源汇聚我市，为推动我市食品产业高质量发展注入了新活力，也为我们本土食品企业抢抓机遇、乘势而上，提升行业竞争力拓展了新空间。
长治市食品安全协会的成立正当其时、恰逢其势，不仅搭建起了政府、企业和社会之间的桥梁纽带，而且将企业从过去“单打独斗”转向了“抱团发展”的新格局，为我市食品企业的安全生产筑起了坚实的防线，标志着我市在食品安全领域将迈出坚实的步伐，为未来的发展奠定了坚实的基础。
本次会议选举产生了长治市食品安全协会理事长、副理事长和监事长，建立了协会领导和议事机构，圆满完成了全部议程。
山西省长治市潞酒有限公司董事长王敬宇被选举为协会首任理事长，他表示能有机会为我市的食品安全工作尽一点绵薄之力而深感荣幸。也是大家出于对潞酒品牌传承千年、享誉上党的信任。并希望各位会员企业能够积极参与协会各项工作，积极响应市委市政府部署组织的招商引资、产业发展，积极参加各类社会公益事业，共同为筑牢我市的食品安全事业的钢铁长城添砖加瓦，让安全、放心和质量过硬的食品走出长治、走出山西、走进全国、走向全世界。
山西省长治市潞酒有限公司是长治市唯一现存的老企业，其前身是长治市潞酒厂，始建于1936年，经营地址为长治市城区华丰北路47号，1999年7月企业改制，企业名称变更为山西省长治市潞酒有限公司。
公司立足于潞酒传统品质的同时，注重实施品牌战略，树立商标意识，在保护传统品牌“潞”牌 、“上党门”牌的基础上先后注册了“永隆昇记”、“潞邑十八珍珠红”、“金潞”、等系列商标，连续多年被工商局评为“守合同，重信用”企业；连续三年“潞”牌潞酒荣获“山西省著名商标”的称号；潞酒在1999年被中华人民共和国国内贸易部认证为《中华老字号》，相继通过了ISO9001：2000质量体系认证，被评为“全国食品行业知名白酒信誉品牌”“中国酒类行业诚信企业和竞争力品牌”；2016年被誉为“优秀企业奖”“转型发展优秀企业”等称号，潞酒酿制技艺2016年被评为“省级非物质文化遗产”荣誉；2018年被省商务厅评为“三晋老字号”荣誉称号；2019年被市商务局评为“上党老字号”荣誉等众多称号，载誉盛开，享誉三晋大地，驰名华北地区。
2013年，占地600亩年产3500吨潞酒的潞酒工业园开工建设。这个融农耕文化、潞州文化、酒文化、古法酿酒传承、现代科技研发和生产工艺于一体的工业园区，为潞酒叩响了长足发展的大门。2017年12月正式投入使用，2022年，被评定为国家AAA级旅游景区。
关于潞酒
潞酒以其透明清香、绵软味长而著称。故民谚云：“上党潞酒，天下少有”。
对此您有什么看法？欢迎文末留言分享
