今天来一道超简单的红酒烩羊排，羊肉与红酒的结合堪称完美，最好是选用干红，一般葡萄酒做出来会有点甜腻，干红可以很好的去除羊肉的腥膻味，并且还会激发羊肉的鲜味。
食材：洋葱，红酒，黄油，酱油，迷迭香，
1.洋葱切块下锅翻炒3分钟，然后加入红酒黄油和酱油，开小火慢慢熬制，熬至汤汁粘稠，将煎好的羊杂放进熬好的汤汁里翻炒三分钟，
2.盛出羊排简单摆下盘，趁着羊肉刚出锅放上迷迭香，简单的红酒羊排就完成了，
今天来一道超简单的红酒烩羊排，羊肉与红酒的结合堪称完美，最好是选用干红，一般葡萄酒做出来会有点甜腻，干红可以很好的去除羊肉的腥膻味，并且还会激发羊肉的鲜味。
食材：洋葱，红酒，黄油，酱油，迷迭香，
1.洋葱切块下锅翻炒3分钟，然后加入红酒黄油和酱油，开小火慢慢熬制，熬至汤汁粘稠，将煎好的羊杂放进熬好的汤汁里翻炒三分钟，
2.盛出羊排简单摆下盘，趁着羊肉刚出锅放上迷迭香，简单的红酒羊排就完成了，
