ProWine Shanghai 2023
2023年11月8-10日
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心展团
在【W4C61】展位
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烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心展团
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心将携产区12家酒庄首秀2023年ProWine Shanghai展会，同时举办中式宴会带餐品鉴会，展团不仅有世界头部葡萄酒品牌烟台张裕葡萄酒公司，也有国际财团罗斯柴尔德家族在亚洲唯一的瓏岱酒庄以及产区新星龙亭酒庄等一众精品酒庄。旨在让经销商、消费者探寻烟台独特风土、解锁产区百年传承密码、亲身分享餐酒配伍之奇妙，从而提高烟台产区葡萄酒品牌形象和知名度。
展团名单
烟台市葡萄酒产业发展情况
葡萄酒是烟台市乃至山东省的传统优势产业，也是驰名中外的特色产业。烟台是中国现代葡萄酒工业的发源地、全国葡萄酒主产区之一，也是亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”、世界七大葡萄海岸之一、国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）观察员。历经130多年的发展，葡萄酒已成为世界认识烟台、了解烟台的一张靓丽名片。
发展历史悠久。1892年，爱国华侨张弼士投资300万两白银，在烟台创办了远东第一家新式葡萄酒酿酒公司——张裕，开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。1912年，孙中山先生参观张裕公司后，题赠“品重醴泉”以示嘉勉。1915年，在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上，张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒分别获得甲等大奖章和金牌奖章以及最优等奖状。在新中国首次国宴上，张裕成为唯一的国产葡萄酒。1954年，周恩来总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表，被誉为“白兰地外交”。1987年，烟台荣获亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号，成为国际葡萄与葡萄酒组织的地区级观察员单位。
风土条件优越。烟台产区风土独特，资源禀赋好，优势和特色鲜明，地处北纬37度，地形以丘陵低山为主，土壤砾石含量高、透气性好，是世界公认的葡萄种植黄金纬度线，满足优质葡萄酒生产所需要的阳光、沙砾、海洋“3S”法则，是中国唯一冬季不需对葡萄藤进行埋土防寒的优良产区。这里年平均气温13℃，年均降水量525mm，年日照时数2600多小时，无霜期长达215天，光照充足、生长期长，有利于风味物质的积累，酿出的葡萄酒清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长，具有其它地方无可比拟的自然禀赋，得天独厚的地理位置和气候条件也使得烟台成为了世界七大葡萄海岸之一。拉菲历经十五年的严苛甄选，最终在烟台蓬莱建设了瓏岱酒庄，这是拉菲目前在亚洲唯一的酒庄。
产业实力雄厚。烟台葡萄酒产业内涵丰富，历经百年发展，培育出张裕、中粮长城、君顶、瓏岱等一大批头部企业。目前，全市共有葡萄酒生产企业204家，知名酒庄63个，年产量近8万千升，产业链配套企业250余家，形成了蓬莱“一带三谷”、烟台国际葡萄酒城、莱山瀑拉谷酒庄群三大重点产区，构建起以葡萄酒产业为主，配套产业为辅，教育培训、文化传媒、葡萄酒文化旅游、影视体育、会展服务等一二三产横向融合协同的发展格局，带动形成了葡萄与葡萄酒特色产业集群，并成功入选山东省“十强”产业“雁阵形”集群库。
品牌价值领先。目前，全市拥有中国名牌产品3个、中国驰名商标8件、山东省名牌产品10个、山东省著名商标16件、山东省省长质量奖和山东省服务名牌各1家；“烟台葡萄酒”获批地理标志保护产品和地理标志证明商标“双地标”认证产品，品牌价值高达858.74亿元，连续多年蝉联中国地理标志产品葡萄酒类榜首；中国食品工业协会将“中国葡萄酒集群品牌”联合秘书处设立在烟台，为全国地市级首家；“烟台葡萄酒”成功入选“中欧100+100”地理标志产品互认名单，产区平均每年获国内外各类大奖100多项。
审稿：金立刚
