10月31日，茅台深夜发布公告，宣布自11月1日起上调本公司53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20％。此次调整不涉及本公司产品的市场指导价格。
值得注意的是，此次涨价从公告发出到具体实施，只间隔了短短十几分钟。消息发出后，一石激起千层浪，受提价利好刺激，11月1日早盘白酒股大涨，贵州茅台（SH600519）高开9.82%，逼近涨停。五粮液、泸州老窖、舍得酒业、山西汾酒、水井坊、伊力特等白酒板块纷纷跟涨。
作为白酒行业的领头羊，茅台的一举一动都影响着整个白酒行业，此次调价释放出哪些信号，又能否引发白酒行业的“蝴蝶效应”呢？
据悉，贵州茅台的上一次涨价要追溯至2018年1月。彼时，飞天53%vol 500ml贵州茅台酒出厂价由819元提高到969元、终端零售价格调整到1499元。此后，有关飞天茅台酒提价的预期持续发酵，但一直未有明确回应。
此次正式“官宣”提价，是茅台近6年来的首次提价，也是茅台调价周期最长的一次。据不完全统计，自2001年上市至今，贵州茅台共进行了10次调价。在本次提价后，53%vol 飞天茅台酒的出厂价格或将达到1162.8元。
实际上，早在今年6月的2022年股东大会上，贵州茅台董事长便就提价问题作出了回应。茅台方面称，若飞天茅台能够提价，会有更多利润，但什么时候提价、怎么提价，确实要有智慧。贵州茅台董事长丁雄军表示，“白酒产业在中国永远是一个好的产业，是可以长期存在和持续发展的产业。”
由此可见，本次提价是贵州茅台在深思熟虑后采取的行动。
对于本次提价，市场上也出现了不同的声音。
大部分观点认为，茅台如今已具备“消费品”“奢侈品”“投资品”三品合一的属性，在商务、礼品与高端宴席市场具有强劲优势。随着经济持续恢复、消费趋势回升向好，市场对于茅台的需求将愈加旺盛，茅台选择此时提价正是好时机。
加之目前正处在第四季度的白酒消费旺季和春节备货时期，亦为茅台的提价行为提供了良好的市场基础。
不过还有少数观点认为，茅台酒的价格如今已经远远超过了白酒本身的价值，“只涨不降”终将是神话，白酒行业长期将面临消费人口下降的风险，茅台也不例外。
在本次提价公告中，茅台表示，此次价格调整将会对本公司经营业绩产生一定影响。
此前不久，贵州茅台发布三季报，2023年1至9月，公司实现营收1032.68亿元，同比增加18.48%；归母净利润约528.76亿元，同比增加19.09%。第三季度贵州茅台营收336.92亿元，同比上涨14.04%；归母净利润168.95亿元，同比增长15.68%。
值得注意的是，虽然茅台三季度的业绩表现依旧亮眼，但其营收增速仅为13.14%，远低于一季度和二季度20.38%、18.66%，并低于年初制定的15%增速目标。可见，茅台三季度的业绩表现低于市场预期。因此，也有部分观点认为，此次提价是茅台方面为增加业绩而作出的举措。
据悉，2023年茅台的营收目标为较上年度增长15%左右，即1467亿元左右。可以预见的是，本次提价将会为贵州茅台带来更多营收与利润，也为其超额完成本年度业绩目标提供了坚实的支撑。据相关机构预测，随着本次提价，茅台或可增厚超过40亿的净利润。
作为白酒行业当之无愧的“龙头”，茅台的此次调价，无论对处在调整期的白酒行业，还是对资本市场，都在一定程度上起到了提振信心的作用。
而就在茅台提价的当天，泸州老窖旗下泸州老窖怀旧酒类营销有限公司也发布提价通知，三款不同度数的500ml“60版特曲”经销商结算价均上调20元左右，上调幅度在4%-5%。
根据硕眼提供的数据显示，泸州老窖怀旧酒类营销有限公司为泸州老窖销售有限公司全资子公司，由泸州老窖100%持有。
随着茅台、泸州老窖的相继提价，白酒行业是否会迎来新一轮“涨价潮”也成为人们关注的焦点。对此，有分析认为，茅台打开了白酒“第一梯队”可能的提价空间，但目前国内白酒消费市场依然表现疲软，且面对着较大的渠道库存压力，因此，其他白酒企业跟进调价的可能性不大。
作为“A股股王”，茅台从不缺少热度与话题，今年以来，茅台频频“放大招”，与瑞幸联名的“酱香拿铁”引爆全网，随后不久又与德芙推出联名款酒心巧克力，不断试水的背后，是茅台想要拥抱年轻群体的野心。
不仅是茅台，放眼整个白酒行业，都在向着品牌年轻化积极布局。其原因不难理解，如今消费群体正呈现年轻化趋势，而带有“传统”“商务”等标签的白酒行业也急需转变消费者的固有认知，让年轻一代愿意为白酒买单。
由此，各大酒企纷纷从年轻群体喜欢的冰淇凌、咖啡、巧克力等产品入手，推出跨界联名系列。如泸州老窖与钟薛高联名推出“白酒断片雪糕”、山西汾酒与爱顿博联名推出全球第一款“汾酒酒心巧克力”等。
此外，布局年轻人喜爱的低度酒、特调酒赛道，也成为众多白酒企业的选择。如五粮液推出35度、39度、42度在内的全新低度系列五粮液以及“吾调果酒”系列，山西汾酒推出“竹叶青露酒”“玫瑰汾酒”，泸州老窖推出“花间酌”“拾光”“桃花醉”等果酒系列。
然而，带动整个行业实现消费群体的扩展与转型，并不是一件容易的事，白酒能否真正打动年轻人，实现消费多元化发展，仍有待时间的检验。
今年以来，白酒行业进入新一轮调整期，由增量发展时代进入到存量竞争时代，即便是行业老大哥茅台也很难独善其身，不免感到丝丝寒意。而在十月的“双节”旺季，酒水消费市场的表现亦不如往年，尤其是高端白酒与中低端白酒的“两级分化”趋势进一步加剧。
可见，此次茅台的提价虽然能在一定程度上重振消费市场与资本市场的信心，但白酒行业依旧面临消费疲软、高库存、老龄化等压力，如何求新求变，积极破局，引领品牌走向多元化，是摆在各大酒企面前的重要课题。
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