白酒浑浊?不要惊慌!

 作者：本站编辑  2023-11-03 13:41:55  28

如果您打开一瓶白酒，发现它有些浑浊，而非微黄透明，一定是酒有问题吗？您有这个质疑是正常的反应，但是也不要惊慌，不一定是出问题了。

（图片来源于网络）

先查看酒液有没有色泽暗淡、浑浊、含有絮状物、颗粒、等现象。如果是在冬天，温度较低，也会令酒溶液饱和度降低，析出不饱和脂肪酸颗粒，这是一种常见的化学原理。酒体里的浑浊现象，正是由这些不饱和脂肪颗粒造成的。

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