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【意大利进口葡萄酒】SUSUMANIELLO ROSATO

作者：本站编辑      2023-11-02 05:38:26     31

VARIETY OF GRAPES-Susumaniello
SOIL – Of medium texture
and complete chemical composition
ALTITUDE – From 200 to 300 meters
above sea level, in a hilly area.
SYSTEM OF GROWTH–Espalier trained 
with density from 4.500 to 5.000 stumps with production of 120 Ql/Ha
PROCESSING OF GRAPESAND
FERMENTATION OF MUST
Young wine produced through the white winemaking technique, the wine ferments at a controlled temperature of 13°C in order to enhance the notes of pomegranate and peach.
REFINING AND AGEING OF THE WINE
3 months on the lees.
ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Colour-softpink.
Bouquet–fragrant and delicate perfume, with fruity and foralhints of pomegranate, lychee, strawberry and rose.
Taste – full, round, with good acidity. Pleasant, fresh and fruity fnish with marked minerality and sapidity.
ALCOHOL – 12,5% vol.

NOTES
Obtained from Susumaniello grapes vinifed in rosé vinifed in rosé. Excellent with delicate dishes such as white meats, raw fshand fries; perfect as a thirst quencher or as an aperitif.
servingtemperature12°-14°C.

葡萄品种—Susumaniello(苏苏马尼耶洛)
土壤—质地中等，化学成分完整
海拔—海拔200至300米，丘陵地区。
生长系统—树墙培育密度从4.500到5.000
产量为120Ql/Ha的树桩
葡萄的加工和发酵
通过白葡萄酒酿造技术生产的年轻葡萄酒，在13°C的控制温度下发酵，以增强石榴和桃子的味道。
葡萄酒的精制和陈酿沉淀3个月。
感官特性
颜色—柔和的粉红色。
芬香—芳香细腻，带有石榴、荔枝、草莓和玫瑰的果香和花香。
口感—饱满、圆润，酸度良好。愉悦、新鲜果味浓郁，富有矿物质和智慧。
酒精-12,5%体积。

注释
从苏曼尼埃洛葡萄中提取玫瑰红葡萄酒。非常适合搭配精致的菜肴，如白肉、鱼生和烤薯；解渴剂或开胃酒。
使用温度为12°-14°C。

联系我们：user@oscapital.biz

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