你知道和食物一样,葡萄酒也有时令吗?
如果说夏天人们会喝一些清爽的白葡萄酒
冬天会喝一些风格雄厚的红葡萄酒
那么介于这两者之间的秋天
适合喝什么样的葡萄酒呢?
起泡酒
秋季养生滋补,免不了吃各种各样的精细食物
在这些食物的轮番轰炸下很容易感到腻烦
所以很多人会将起泡酒视为餐前开胃酒首选
原因不只是酒杯里缓缓升起的美泡
酸甜的口感和丰富细腻的泡沫
也有助于刺激食欲
低酒精度也有利于氛围循序渐进地升温
美第奇白气泡酒
细腻柔和气泡带着水蜜桃、蜂蜜和甜瓜香味
让你置身于甜美浪漫的享受中
小啜一口,连绵不断的香甜充斥口腔
酸甜的味道从味蕾充斥整个神经
一种怡然清爽感觉让人久久沉醉
甜型葡萄酒
甜型葡萄酒的魅力之大
可谓人见人爱,花见花开
不论是刚入门的新手还是资深的葡萄酒爱好者
都难以抵挡它的迷人魅力
如蜜糖般甜美的口感和复杂而浓郁的香气
着实让人们沉醉
秋天易凉燥,因此在饮食上要注重“滋阴润肺”
适量喝一些带有甜味的半干、半甜或甜型葡萄酒
口感甜美、果香浓郁能帮助人体抗燥润肺
其中的酸度也有助于生津润喉
带辛香料风味的干红葡萄酒
李清照的词里有写过:
“乍暖还寒时,三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急?”
如果说寒冷的冬季适合喝点高酒精度、单宁厚重
酒体饱满的重口型干红的话
跟秋天气质最搭的就是酒体轻盈到酒体中等
带有辛香料风味的干红葡萄酒
干红葡萄酒酒香浓郁
特别适合在进补的秋季饮用
一方面干红葡萄酒可以解除肉的油腻感
同时可使菜肴的滋味更加浓厚
另外丁香、豆蔻、百里香、肉桂等
辛香料的味道有助于提神
可以帮助缓解你的“秋乏”
让昏昏欲睡的你精神一振
桃红葡萄酒
如果说红葡萄酒是热烈迷人的少妇
白葡萄酒是清新烂漫的豆蔻少女
那桃红葡萄酒毫无疑问是处在双十年华的女子
浓淡相宜,优雅得体
很多人觉得桃红葡萄酒适合在夏天饮用
夏季消逝后,它就该退出人们的视野
其实一些口感浓郁、酒体饱满的桃红葡萄酒
也适合在秋天饮用
这种葡萄酒可以搭配多种多样的食物
喝起来口感顺滑,果香丰富
真正优秀的桃红,会让人爱在心头