源自贵州茅台镇 始于公元 2008 年 本着将心比心 相辅相成的团队观 秉持物有所值 诚信的经营理念 乐观的 积极的 坚毅的 责任的期望打造出一个 不断创造工作岗位回馈社会 有信 有望 有爱的企业
大麯稛沙酱香12987工艺
1 个酿酒生产周期
从重阳下沙开始
到次年重阳节前
第7次取酒结束
历经 春 夏 秋 冬 四季
即完成了 1 个酿酒生产周期
2 次投粮
以当地
红缨子糯高粱为原料
在一年的酿酒周期里
进行 2 次投粮
9 次蒸煮
下沙 糙沙 蒸粱
一个酿酒周期内
红粱要经过
9 次蒸煮
8 次投麯发酵
每次蒸煮后取酒
再对酒糟进行
摊凉 加麯 堆积 下窖
封窖发酵
如此重复 8 次
7 次取酒
在第三次蒸煮取酒完毕后
会再对酒糟进行摊凉
加麯 堆积 下窖 封窖发酵
如此大约每月一次
共需要7 次取酒
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首款烟与酒的结合
酒精度:53%vol
香型:古曲酱香型
规格:500ml*6瓶/盒,6盒/箱
口感特点:
传承古曲茅香,匠心酿造,酱香突出,醇香优雅,香味细腻,后味回甘,酒体干净,挂杯明显,空杯隔夜留香之特点。
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