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酱礼坊核心团队均为茅台镇土生土长的80.90后，随着酱香酒火热，大量资本引入茅台镇，但这也造成酱香酒市场乱象，以假乱真，以次充好，酒精酒、劣质酒层出不穷，因此，他们痛心疾首，勇于担当，主动承担起只做大曲坤沙酱香酒的优良传统。
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公司历程
1
1935年
红军进抵茅台镇其中有位首长请赖元兴帮助红军渡河，渡河搭浮桥需要船只，门板等，在赖元兴和其妻子的帮助下给红军带路去四川古蔺，首长还送了赖元兴妻子一对银镯子表示感谢。
2
2012年
成立“贵州省仁怀市酱礼坊酒业公司”
3
2018年
经过商议正式成立“酒礼坊”品牌酒
4
2021年
正式成立“酱礼坊科技公司”项目立项，质量至上追求创新；
5
2021年5月
启动“酱礼坊”项目全民免费喝酒
6
2022年
全面革新以5G系统为载体 建立酱酒标准化；
7
2022年下旬
成立酱礼盟，联合茅河酒厂/金园台，南国茅琼等三十家超过20年的酒厂建立，酱礼坊封坛先送后买万吨封坛；
8
2023年5月
基酒储存总量50W吨，标准大曲坤沙10W吨，封藏会员200W+，酒庄超30+，年封藏量10W吨；
企业内涵
酱礼坊酒业服务客户、感恩客户、回馈客户、努力把企业打造成为具有浓郁酒文化特色的专业白酒生产企业而奋进。
