近日，江苏省高宝邵伯湖渔业管理委员会办公室组织扬州高宝邵伯湖渔业增殖养殖试验场、江苏高邮湖生态渔业发展有限公司等数家渔业企业，参加在成都中国西部博览城举办的第19届中国国际农产品交易会。
此次中国国际农产品交易会是“二十大”后规模最大的全产业链、全品类、全景式的三农展会，也是我国农业最新技术成果、“名优土特新”农产品的集中展示，更是疫情后三农产业复苏引领、企业弯道超车的全新平台。省高宝邵伯湖渔管办带领沿湖渔业企业抓住机遇勇毅前行共赴盛会，亮相江苏名特水产品牌展区。农业农村部市场与信息化司唐珂司长一行巡展时对“高宝邵伯湖大闸蟹有点甜”的推介语高度赞誉，省农业农村厅市场与信息化处樊宝洪处长现场助力解读更是锦上添花，令人印象深刻。
农业农村部市场与信息化司唐珂司长一行巡展“高宝邵伯湖大闸蟹”展位
展会期间，江苏高宝邵伯湖展团通过背景展示、产品展览、人员讲解、互动交流、品尝推介等方式，全方位、立体式向采购商和其他参观人员进行“江苏·高宝邵伯湖”品牌宣介。
推介现场还发生了一件小故事，当四川现代医院医护团队的张团长看见我们是从扬州过来参展时十分激动，他说他曾经在扬州工作过。但他也有疑惑，市面上各种品牌大闸蟹琳琅满目，都说是“金毛蟹爪，青壳白肚”普通消费者根本无法区分。我们的企业人员现场解答，大闸蟹是江苏的名特优水产品，只要是正规品牌的大闸蟹，无论是高邮湖的还是宝应湖的，都各有特点，鲜美非常，比如“高宝邵伯湖大闸蟹有点甜”就是我们大闸蟹的显著特征，这不需要专业的鉴别知识，普通老百姓通过直接的品尝就能直观的感受到，这就是最好的鉴别大闸蟹品质的一种小窍门。
成都的医护工作者们说自古就有“扬一益二”的说法，扬州与成都有着千古不解的情缘，希望我们多多组团到成都参加推介，让更多的西部的普通老百姓能够品尝到真正优质的江苏大闸蟹、好的水产品。
此外，展会期间，省高宝邵伯湖渔管办及相关渔业企业还参加了江苏省农业农村厅组织的“千企万品推介会”，高宝邵伯湖沿湖的淮安市农业农村局和高邮市相关涉渔企业参与了现场推介，在中国国际农产品交易会讲好中国三农故事大舞台上讲好高宝邵伯湖渔业小故事。
来源：江苏省农业农村厅
编辑：联盟秘书处
