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醉一斗集团董事长石慎勇在第十二届储酒文化节上的致辞
各位领导、各位来宾、各位朋友
大家上午好!
金风送爽，丹桂飘香，又是一年重阳日。我们邀请亲朋好友，共同隆重举办2023醉一斗集团第十二届储酒文化节公祭酒泉暨第六届成无己养生论坛，首先，我代表醉一斗集团向长期以来关心支持公司发展的各级领导、各位朋友表示衷心的感谢!向百忙之中出席今天文化节的各位领导、各位来宾、同志们、朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
盛世和谐储美酒，生活富足享人生。我们的祖先历来就有储存美酒佳酿的习惯。储酒既是酿酒中一个不可或缺的传统工艺流程，也是源远流长的中国酒文化的一项核心内容。为继承和发扬历史悠久的中华民族“储酒”文化，多年来，我们每年都坚持原酒储存，并将储酒这一酿酒工艺中不可或缺的重要环节演绎成喜庆的文化活动和节日，目前，醉一斗酒业已存储年分原浆达400余吨，不仅传承、积淀和深厚着醉一斗酒文化，珍藏着醉一斗的醉美记忆和未来希望，而且让醉一斗的酒品更醇厚，更高贵，同时也通过这一文化平台，以酒会友、广交社会各届知名人士和朋友，让醉一斗香飘万里，走近万户千家。今天是中国传统的“九九”重阳节，我们坚持这一节日举办储酒文化节暨成无己养生论坛，也意寓着储存美酒就蕴含了富贵永久、财运永久、家运永久、人运永久、安康永久、友情永久的美好祝愿。在此请允许我借此机会恭祝大家永远兴旺发达、富贵吉祥、幸福美满，安康快乐!。
文化乃酒之魂。醉一斗因悠久灿烂的酒文化而久负成名，早在宋金时期，王重阳的大弟子马钰就曾写过赞美丁块酒的诗歌，明朝状元、礼部尚书朱国祯，清朝的乾隆皇帝都曾留下赞誉醉一斗的诗篇佳作。今天的醉一斗集团成立于2000年春天，“醉一斗”取名于乾隆皇帝御诗，而“酒泉井”也因曾得乾隆皇帝御诗盛赞而载录史册。这也是我们决定在酒泉井举行祭拜仪式的原因。近年来醉一斗酒业坚持继承和发扬，传承和改进的发展理念，通过科技先行推陈出新，特别是通过对“酒泉井”进一步开发利用，不但已能酿制出浓香、清香、酱香、芝麻香等四大主要香型七大系列近五十个品种的优质白酒，而且实现了洞藏青花瓷芝麻香型醉一斗极品高端白酒目标，2020年6月，被评审为聊城市非物质文化遗产，我本人也被评为2021聊城市非遗年度人物，这使我们的产品进入国际市场有了坚实的基础。今年，我们的有四个产品获得绿色产品称号，在今年的山东省食品会上，我们的产品获得五星级产品证书，就在刚刚过去的三天，我们又取得了iso9001管理体系认证和HACCP食品认证，并且我们已经正式提交国家地理标志产品申请，估计明年我们就会取得成功。今年我们又特别推出至尊新品，高锶系列酒，灵芝酒，这里特别强调一下，我们是山东省第一个取得灵芝酒配制酒证的生产厂家。正因为如此，我们才取得了和字节酒水集团合作的机会。这将是我们的产品正式进入电商领域，给了我们极大的扩展空间。也正是因为我们有富硒酒生产资质，我们也和内蒙签订了三万箱富硒酒的合作协议，目前灌装设备已经安装到位。另外我们通过和台湾东吴大学钟成宴博士合作，还在全世界第一个研制出酒糟减重饼干，酒糟减重咖啡，酒糟面粉的，目前已经申请美国专利，下一步还会出现酒糟降脂降糖胶囊等产品，并且我们在今年9月2日第27届鲁台会上，和台湾东吴大学签订了2051万美元的投资协议。这对我们实现弯道超车，打下了坚定的基础。另外特别是今年和中国灵芝集团的合作，已经进入实质性的阶段。目前已经落地齐鲁国药生物科技，齐鲁国药集团酒业有限公司，军窖酒业集团有限公司，山东仙草药业有限公司，军粮酒业有限公司等六家企业，随着和央企的合作，将使我们集团插上腾飞的翅膀，进入发展快车道。
综合目前这些合作来看，我们醉一斗集团正在逆势前行，在困难中的经济形势下迎来了一个个光明的前景，展现了一个个伟大的目标，我们完全相信，经过我们醉一斗人的不懈努力，这些目标一定能够顺利实现。
这些成绩的取得既是全体醉一斗员工奋斗努力的结果，更离不开各级领导、社会各界人士的关心支持，特别是在座的各位领导，各位朋友一如既往的关心帮助的结果，在此，我代表醉一斗集团全体员工向长期以来关心、支持、帮助醉一斗酒业的各级领导、各位朋友、社会各界人士表示衷心的感谢!
存储美酒佳酿，光大储酒文化，陶冶高尚情操，尽享幸福人生。今天，我们在这里隆重举行醉一斗第十一届储酒文化节公祭酒泉活动，目的就是让大家走进醉一斗、品鉴醉一斗、储存醉一斗。进入醉一斗您听到的是历史，看到的是文化，品尝的是健康。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头跃。今天的醉一斗酿酒人正以前所未有的豪迈气魄和雄心壮志、中华传统酿酒的工匠精神，九粮芝麻香让醉一斗升级换代，醉一斗灵芝酒呵护生命品质让醉一斗更高端更高贵。每天一杯醉一斗，健康不用愁;每天两杯醉一斗，健康到永久。最后，再一次感谢大家的光临，感谢大家一如继往的关心与支持，您的关心与j支持我们将铭记于心，优质醇厚的醉一斗佳酿是我们的感恩，奉献给大家的一坛坛满满的祝福、希望、安康、和谐、吉祥的醉一斗，愿各位领导、各位来宾、同志们、朋友们全家幸福、万事如意!
谢谢大家!
张洪泉和侯俊峰应邀参加了活动
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