从青岛啤酒“小便门”说起
作者：本站编辑
2023-10-25 00:52:57
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▲文｜邹成效，全文共计1111字，阅读完毕约需8分钟10月19日，网络上出现了一个视频，据说是在青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒三厂（下称青岛啤酒三厂），有一工人爬进原料仓小便。随后几天，“青岛啤酒三厂有工人在原料仓小便”一事引发广泛关注，并频上热搜，有媒体直接将其称为青岛啤酒“小便门”事件。青岛啤酒周一（23日）股市开盘前发布公告称，近日关注到媒体关于青岛啤酒三厂的相关报道。公司第一时间向公安机关报警。公安机关已介入调查。该批次麦芽已经全部封存。目前生产经营情况一切正常。不过，青岛啤酒股价23日开盘后依然大跌，盘中跌幅一度达7%，截至收盘，报80.79元/股。山东省平度市市场监督管理局也表示，19日发现涉青岛啤酒三厂的网上相关视频后，该局马上成立调查小组，进驻现场进行调查，并对视频所反映的该批原料全部封存。据说目前视频拍摄者与疑似小便的相关人员，已被平度市公安局控制。既然公安机关在调查报告还未正式出台之前，我们可以做一些可能的假设。如果涉案的小便者，明知公司的麦芽是用于制造食品的主要原料，对其中小便有可能导致食品原料的污染和损毁，但由于发泄私愤等原因而故意小便，涉嫌破坏生产经营罪。
《刑法》第276条规定，由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。如果小便者只是单纯的因为卫生习惯较差，不愿意去附近的厕所方便而随处小便的话，那就不能构成本罪。
事实上，我国自古以来就有在食品、酒类、药品中加入小便的记载。例如，“童子尿煮鸡蛋”就是我国浙江东阳市的传统饮食文化，并于2008年获选为东阳市非物质文化遗产。当地人把鸡蛋放进10岁以下男童的尿液中炖煮，以达到“滋阴降火治瘀，春天不会昏昏欲睡，夏天不会中暑”之效。在张艺谋导演的电影《红高粱》中，姜文饰演的余占鳌往高粱酒里撒了尿，结果酒坊里的罗汉师傅发现，撒过尿的酒，竟然特别香。其实这也是有科学依据的，因为尿是酸性液体，适当的酸味会增加酒的浑厚感和后味的持久性，使酒的口感更加时尚，电影《红高粱》里的酒是工艺比较简单的清香型酒，本身比较容易出现酸度低的现象，所以增加酸性确实可以使高粱酒饮用的口感更好。而在我国的民族瑰宝，中医巨著《本草纲目》中，更是记载了大量和小便有关的药物。例如，尿液经沉淀后的结晶即中药人中白，具有滋阴降火、止血治淤等疗效；“金疮血出不止：饮人尿五升”；等等。在神秘的东方文化中，男性的小便与食品、酒类、药品等有着千丝万缕的关系，青岛啤酒在此次“小便门”事件中如果能变化思路，打开格局，塞翁失马，焉知非福。
