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傥供酒道:相比其他香型酒而言,酱香型白酒整体战略的差异化竞争可以在何处?

作者:本站编辑      2023-10-24 00:06:58     19

      从世界经济发展史以及改革开放以来我国的发展经过过程,我们可以明确的看到:一个行业类别、一个产业项目如果能够和经济体大金融扯上些关系,那么这个行业的产品、产业的项目也一定是具备长周期性的产品、服务或项目。而且还得随着时间的推移,要么本身价值上要有所增值,要么本身价格上要有所推高,形成虹吸、聚集效应为宏观金融服务。比如这种房地产、保险、股市甚至银行大额理财、长期存款等。

      对于好酱香型白酒来说,我们都知道它有着储存得越久价值越高的特点,根据上段而言、对于经济体来说它是具备有一定的金融属性的。而其他香型酒比如浓香、清香可以储存的时间并不算长,几乎只具备着产品的流通属性。这可以说是酱酒相对于其他浓香型、清香型、兼香型等等白酒来说,除了酱酒酿造工艺差异以外,其最大的差异化了吧。

      酱酒的储存时间我们都知道,可以存上它半个世纪以上,而且几乎来说储存时间越久价值越高、也越好品饮。房地产的的产权70年、保险类也是几十年左右,固期也基本差不多。从大金融属性上讲酱酒产品是完全符合标准的,当然至于整个的酱酒行业金融规模,这个是需要政府这只有形的手、市场这只无形的手来共同推动的。

      长期来看,酱酒业要在整个白酒业中取得更大的市场份额,以及要走向更大的国际市场。那是需要把酱酒的金融属性提升到重中之重的位置上来的,才能够推动整个市场规模的。在把金融属性提升到重中之重的位置上来之前,要解决一个很大的问题:酱酒的储存年份如何进行科学检测?

      这个问题应该是要成为整个酱酒界人士去共同研究的问题,否则整个酱酒行业的金融属性也就大打折扣了。


      ​把酱酒储存年份的科学检测手段、方法研究出来,把酱酒的储存环境、储存方法与储存条件规范、监控起来,把酱酒的物权证券化开来,酱酒大金融也就起来了。
      总之总的来说就是,把酱酒储存方面提升到绝对高度,酱酒相对于其他香型酒的大金融差异化战略也就出来了。如此长期来看,替代房地产的金融属性或许不能,但占它半壁江山是具备可能性的。

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