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鉴定委员会认为，该项目研究成果丰富了对酱香型白酒酿造微生态演替变化规律的认识，解析了不同品质酿造过程中风味物质的变化差异，建立了国台酒酿造功能微生物菌种，优化了封窖工艺，提升了基酒产量和品质，项目整体技术达到国际领先水平，一致同意通过鉴定，并建议进一步扩大推广与应用。
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10月20日，天眼查显示，贵州金沙窖酒酒业有限公司新增1项专利申请，名称为酒瓶酒盒套装（金沙回沙-虎年生肖），申请号为CN202230370351.7，专利类型为外观专利。
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10月23日，癸卯年茅台镇重阳祭水大典在茅台镇1915广场举行。此次祭水活动由夜郎古酒、国台、钓鱼台等百余家酒企共同发起，由中国酒类流通协会、中国民俗学会主办，仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会承办。夜郎古酒作为主祭单位，引领酱酒同仁共同恪守传统、敬畏自然、感恩天地，致敬古法传承，凝聚酿酒匠心。
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10月22日，商务部发布消息称，中澳在世贸组织框架下，已就彼此关切的葡萄酒、风塔等世贸争端进行了友好协商，并达成妥善解决的共识。中澳互为重要贸易伙伴，中方愿与澳方一道，继续通过对话协商，相向而行，共同推动双边经贸关系稳定健康发展。另据澳政府办公室消息，澳大利亚始终致力于消除与中国的贸易障碍，将继续通过对话协商解决大麦、葡萄酒等贸易争端。
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10月18日-21日，金徽酒副总经理唐云一行前往洋河、今世缘、古井贡、口子窖等知名白酒企业考察。此次考察使金徽酒管理技术团队更加深入地了解了江淮产区名酒企业在智慧酿酒园区规划建设、数字化生产运营管理、智能化生产实践方面取得的最新成果，为金徽酒生态智慧酿酒产业园规划建设积累了更加丰富的宝贵经验。
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获首批酱香白酒遵义产区认证赋码管理的企业是：贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州祥康酒业（集团）有限公司、贵州高酱酒业有限公司、遵义酒业集团有限公司、贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂、贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司、贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司、贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、茅泉酒业（肆拾玖坊）、贵州酣客君丰酒业有限公司、金窖酒业（集团）有限公司。
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孔府家酒举行建厂65周年庆典
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