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葡萄酒与啤酒:哪个更好?

作者:本站编辑      2023-10-23 14:17:02     45

     说到啤酒和葡萄酒,全世界都一样,总是存在着巨大的分歧。你更喜欢哪一种?所谓萝卜白菜,各有所爱,口味是无法衡量的,但哪种更健康?啤酒像人们印象中的更容易发胖吗?与葡萄酒相比,啤酒对您的健康有什么影响?

     今天跟随蕾切尔一起仔细研究饮酒对健康的好处,了解葡萄酒与啤酒的实际卡路里含量。

葡萄酒与啤酒的卡路里

     由于食品药物监管局不要求酒精饮料提供营养成分,因此我们很难了解一杯饮料会对您的饮食计划有多大的影响。利用了这一点,很多饮料公司会操纵他们的营销信息,让人们误以为他们的酒精饮料比其他饮料更好。我们在采购的时候不会那么轻易相信他们,读了本篇小课堂的你也不应该轻易相信。

     每一种饮料,无论是啤酒、葡萄酒还是白酒,都是酒精、糖和脂肪的热量组合。有了一些基础数学知识和一系列换算,人们就可以轻松确定啤酒或葡萄酒中的卡路里,并了解到苏打水不一定是唯一的减肥饮料。

葡萄酒和啤酒的健康益处

     啤酒和葡萄酒对饮酒者都有一些许多蒸馏酒精饮料所没有的额外好处。 

  • 单宁含量高的红酒含有可预防心脏病的原花青素
  • 啤酒膳食硅的重要来源,可提高骨密度并降低骨质疏松症的风险

并非所有葡萄酒和啤酒都含有相同的卡路里

     由于某些啤酒和葡萄酒的酒精含量高于其他啤酒和葡萄酒,因此总热量会相差很大。

     一个好的经验法则是选择酒精度最低的干型葡萄酒或啤酒,以获得最少的热量。

     酒精度为15%vol的葡萄酒,如纳帕赤霞珠,比酒精度为8.5%vol的德国珍藏“小房”雷司令 (Kabinett Riesling) 含有更高的热量。

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