盲品，是葡萄酒界的推理游戏。蒙住瓶身，隐藏起葡萄酒标的信息，通过品饮猜出葡萄酒的葡萄品种/国家/产区/年份新老，揭晓答案前夕的刺激、紧张感，答案揭晓后的欣喜或懊恼，情绪的起起落落，像重回课堂争霸。盲品的最终目的并不是成为满分题王，而是在盲品过程中享受沉浸于推理的乐趣。
自2019年10月“品酒学习群”做第一次品酒活动以来，历时4年，通过各种主题的品酒活动，酒友已品赏过新旧葡萄酒世界各类型葡萄酒，涵盖干白、干红、桃红、起泡、贵腐等各类数百款酒，对于新世界的智利、旧世界的意大利、西班牙，更是有专场品鉴，而葡萄酒+古琴、桃红酒调饮、葡萄酒与茶冷萃、煮红酒等等互动性强、包容性广的活动，更成为酒友难忘的微醺时光记忆。本次盲品活动，是对既往品酒实践的阶段性小结，也是品酒钻深度、拓广度的延续。通过观色、闻香、品鉴，大家一起品酒、识酒、辨酒，在品评中温故知新，享受轻微烧脑推理的乐趣。
本次酒款：甜白高泡、绝干高泡、百年酒庄干红、获亚洲葡萄酒金奖的干红，另有隐藏福利酒款半甜桃红。当酒友有半数答题对时，就可启动此隐藏酒款。（我们会设置恰当的难度题目，帮助酒友来启动福利）
本次盲品会，会特地结合国潮兴起、国货复兴的时代强音，以张裕葡萄酒为例（PPT），介绍“国潮汹涌、平视世界”的中国葡萄酒发展。
盲品酒会通告
主题：葡萄酒界的推理游戏——盲品，一起来小小烧脑
时间：10.28周六下午2:00-5:00
地点：北京西城区马连道茶马大厦5层501
费用：126元/位。带酒者免费（限带葡萄酒或威士忌）
召集人：【光阴知味】主编lailai、酒咖Joven张伟、精一堂刘总
报名方式：费用请交活动召集人公众号【光阴知味】主编lailai（微信号948467692）
人数：限10位
酒品先赏
悦POP高泡甜白，酒体浅金，有梨、青苹果、柑橘的果香，细腻浪漫的起泡让口感清新活泼。
普罗塞克绝干高泡DOC，浅稻草黄色，散发青柠、青苹果和白色花卉的清芬，酒体中等，酸度活泼，爽脆怡人。
百年酒庄盗月者干红，酒体玫瑰紫色，具果香与淡淡香草风味，酒体饱满沉稳，单宁坚实，回味悠长。
亚洲葡萄酒金奖干红，酒体呈现迷人的深宝石红色，带紫色调，果香馥郁，具烤榛果香与可可的芳香，酒体成熟。
半甜桃红，隐藏福利款。品酒现场由酒友答题后启动福利。
每一滴美酒都是时光酿造的艺术品。共品岁月佳酿，解锁风土密码。
WINE.TIME.
光阴知味
lailai
资深图书出版人，马连道全国斗茶大赛大众评委、北京茶友会特约主持人。主业图书出版策划。主持的项目获评大学版协优秀畅销书、农家书屋推荐书目、文创基金支持项目、当当网商务图书销售前50位等多种荣誉。
光阴知味，记述时光沉淀下的生活美学。知味文化，致力于发掘生活美学，策划出版与此相关的图书。
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