发布信息

为员工办“食”事,这家公司员工餐厅有了新动作!

作者:本站编辑      2023-01-06 03:55:28     48






一直以来,广大员工就餐保障工作备受蓝天燃气公司领导的关心关注。为满足员工多元化的就餐需求,进一步提高广大员工用餐满意度,经过近1个月的紧密筹划,2023年1月1日,蓝天燃气公司员工餐厅由自主经营模式改为外部承包经营模式。

“听说公司员工餐厅‘换装’了?”

“有什么不一样吗?”

“当然了,经营模式、餐厅环境、菜品种类、服务品质都焕然一新。”

为改善员工伙食,提升员工幸福指数,进一步激发广大员工干事创业激情,增强队伍凝聚力,2022年12月,在蓝天燃气公司董事长米新营的关注下,蓝天燃气公司以打造员工满意餐厅,提升员工“舌尖上的幸福”为出发点,成立了项目小组负责遴选承包商。项目小组经过可行性调研、成本核算、项目招标、方案意见征集等一系列工作后,确定与一家信誉度高、专业性强、服务质量好的承包商达成合作。2023年1月1日,蓝天燃气公司员工餐厅以崭新的面貌向广大员工开放。

1
餐厅环境“变装”升级

1月1日,员工餐厅完成吧台设置,员工就餐实行刷卡制,“滴滴”两下刷卡声,精神饱满的一天从一顿美味的早餐开始;

员工在刷卡

1月2日,员工餐厅完成餐台改造,之前的洗碗池区域改造成自助餐台,更多美味佳肴有了展示的舞台;

1月3日,员工餐厅完成消毒柜升级;具备蒸汽保温技术的餐盒投入使用……

每天一些小小的改变,带给员工更好的就餐体验,不少员工都在私下交流“今天新设了餐台!”“今天开始是自助餐了,种类还不少呢”。

2
菜品种类全面改进

“今天早餐有豆浆、小米粥,清炒豆芽、手撕包菜,还有鸡蛋,种类很多,我吃得很开心,干活都有劲儿啦!”“中午有四个菜,两个汤,选择的余地更多了,我比较满意!”近日,多名员工对餐厅变化点赞。

改造后的餐厅,从菜品数量、种类两方面着手,增加了菜品数量,也优化了菜品种类,满足了员工多样化的就餐需求。承包商表示下一步将努力向切菜有“形”、烹制有“色”,搭配有“味”上拓展, 不断提高菜品质量。

同时,员工餐厅也将以往的打饭模式改为“自助餐”模式,多种菜品、汤类、主食任意挑选,员工可以按需取餐,在诸多菜品中选择自己喜欢的菜品。

员工在排队取餐

3
服务至上品质第一

承包商团队中大都是拥有多年餐饮行业工作经验的专业人员,在餐厅管理方面有丰富的经验,他们秉承“服务至上、品质第一”的管理理念,旨在为大家提供更好的就餐服务。

餐厅除了可以做员工餐,后续也可以提供零售点餐、招待餐服务,员工及各单位只需要提报用餐需求,就可享受到相应餐费标准的美味佳肴及优质服务;

员工就餐使用餐厅提供的消毒餐具,省去了洗碗时间,每天吃完饭把餐具放在指定位置就可以轻松走人;

员工取用消毒餐具

餐厅承包商负责人和公司行政综合部人员保持密切沟通,及时收集员工对餐厅的建议与意见,合理的意见都可以逐步得到采纳。

公司领导和餐厅承包商负责人沟通

员工餐厅是全体员工关注的热点,饭菜的质量直接决定了员工的幸福指数。长期以来,蓝天燃气公司员工餐厅菜品口味、品种都比较单一,环境卫生一般,员工满意度不高,且公司远离市区,员工外出就餐很不方便;此外,在食品卫生、服务质量等方面也有一些问题,所以员工餐厅一直是蓝天燃气公司后勤管理中的一个难点。

为此,蓝天燃气公司多年来在打造员工满意的餐厅道路上不断探索。此次员工餐厅引入承包经营制,旨在借助专业团队的力量,发挥其在厨师团队及专业管理等方面的优势,真正将员工餐厅打造成员工满意的餐厅,切实把蓝天燃气公司对员工的福利关爱落实落细,让员工吃出营养、吃出健康,享受到“舌尖上的幸福”。

服务员工无止境。蓝天燃气公司也将继续督促餐厅承包商演绎精彩的“锅碗瓢盆交响曲”,为广大干部员工提供安全优质的高质量用餐服务。


关爱员工
从一顿美味的早餐开始

相关内容 查看全部