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北京双合盛五星啤酒有限公司首届质量月活动圆满落幕

作者:本站编辑      2023-10-19 20:40:05     36
为响应2023年9月“全国质量月”号召,牢固树立“质量第一”的意识,努力营造企业追求质量、人人关心质量的良好氛围,双合盛五星啤酒公司于9.15-10.15举办了公司成立以来首届以“增强质量意识,推进高质量发展”为主题的质量月活动,并于10月17日召开了质量月活动总结会议。
本次质量月活动形式多样,包含质量宣传、质量知识竞赛、质量标兵选拔及质量改善建议征集等活动,这些活动旨在从不同的角度和方式,全面提高员工对质量的认识和重视程度,促进质量管理的改进和提升。
其中,质量宣传活动主要是通过宣传条幅、宣传展示等形式,让员工可以直观的感受质量的重要性和公司对质量的重视程度,引导员工树立正确的质量观念。质量知识竞赛则是通过竞赛的形式,激发员工对质量知识的学习和掌握,增强质量意识。以下为质量知识竞赛现场答题活动剪影。

质量改善建议征集活动则是鼓励员工提出针对性的质量改善建议,促进质量管理的持续改进。质量标兵选拔表彰了三名在质量工作中表现优秀的个人,树立榜样,激励更多员工关注质量、追求质量。

本次活动公司领导层高度重视,全员积极参与,体现了双合盛五星啤酒公司对质量工作的重视和追求。在未来的日子里,双合盛五星啤酒公司将继续秉承“质量第一、匠心求实”的质量理念,不断加强质量管理工作,提升产品质量,为客户提供更优质的产品。

双合盛五星啤酒公司

2023.10.19

质量标兵竞选报告

包装部王芃郁

我在过去的工作中,始终以保证产品质量、提升工作效率为己任。我尽心尽力地完成各项任务,并在以下方面取得了显著的成果。

一、设备恢复
    为确保设备的正常运转、降低设备故障率,避免因设备问题导致产品质量异常,我在初入职期间,与部门人员一起对设备状态进行了全面的梳理,并根据设备的实际情况和生产需求,按照优先级原则制定了设备维护保养计划。

我们注重设备的日常维护和保养,对设备进行及时地检查和保养,对于出现的问题及时进行维修和排除。同时,我们积极开展设备点检、巡检工作,确保设备的正常运行,降低设备故障率。

通过这些工作,我们成功地恢复了设备的正常运转,并确保了设备的稳定性和可靠性,为生产线的稳定运行提供了有力的保障。

二、现场卫生整理

整洁的工作环境不仅能够提高工作效率,还能提升员工的工作满意度和产品质量。为了营造一个干净、整洁的工作环境,我们按照生产企业5S(整理、整顿、清洁、清洁检查、素养)的要求,对生产现场进行了整理和整顿。

我们定期清理生产现场的杂物、垃圾等,确保现场整洁有序。同时,我们还将生产现场的物品进行归类和标识,使每个物品都有其指定的位置和标识,以便员工能够快速准确地找到所需物品。

通过这些工作,我们不仅提高了生产现场的整洁度,还提高了员工的工作效率和产品质量,为生产线的稳定运行提供了良好的基础。

三、试产、生产参数调整

在试产阶段,我们根据新包材样式的要求,对生产设备进行了参数调整,以确保试生产的顺利进行。我们与各设备厂家工程师、设备操作员密切合作,共同探讨和分析工艺参数,根据设备的实际情况和包材的尺寸、标准等对现场设备进行了调试。

我们通过分析生产过程中的实际情况,不断优化调整设备的参数,以达到最佳地生产效果。在这个过程中,我们积极与设备厂家工程师和操作员沟通交流,学习掌握设备的性能特点和使用维护方法,为后续的生产提供了有力保障。

四、新设备安装测试

随着生产工艺的不断精进和产品需求量的增加,我们部门不断引进新的生产设备。在这个过程中,我与设备厂家工程师和设备施工人员进行了紧密地合作。共同完成了新设备的测试工作、程序调整工作以及设备的安装和调试工作。

通过与设备厂家工程师和操作员的学习交流以及实际操作经验的积累,我逐渐掌握了新设备的性能特点和使用维护方法。同时,我也积极参与到新设备的安装和调试工作中去,为新设备的正常运行提供了有力的保障。

五、灌装微生物防控工作

随着生产量的不断增加和产品品质要求的提高,灌装微生物防控工作成为生产过程中的一项重要任务。为了确保微生物防控工作的有效性,我和相关人员一起对灌装机设备进行了深度分解刷洗,确保设备的清洁卫生。

同时,我们还制定了严格的微生物防控措施和检查制度,加强了对灌装过程的监控和管理。通过这些措施的实施,我们成功地控制了微生物污染的风险,为生产出高品质的产品提供了有力保障。

六、完善操作管理标准

在生产过程中也出现了一些问题,为了提高整体人员的操作能力和加强操作规范,我对现有设备及生产工艺进行了全面的梳理和总结,修改完善了部门内部的操作管理文件(SOP文件),并在部门内部推行实施。

通过这些努力,我们不仅完善了操作管理标准,提高了整体人员的操作能力和技术水平,还避免了因不规范操作导致的产品质量异常问题的发生。这些措施的实施为生产的稳定运行提供了有力地保障。

在今后的工作中,我将继续发挥质量标兵的带头作用,为生产出优质产品、提升公司竞争力贡献自己的力量。我将继续加强自身的技能学习和实践经验积累,不断提高自己的综合素质和能力水平。同时,我将积极参与团队协作,与同事们紧密合作,共同推动公司的发展和进步。我相信只有通过不断地学习和实践,才能够更好地发挥自己的作用,为公司的发展作出更大的贡献。

质量标兵竞选报告

品控部刘宁

一、对质量的认识

 质量是企业的生命,也是一种态度和责任,产品质量好坏决定着企业的生存和发展,如果出现质量问题,会导致产品不良,引起顾客不满和投诉,增加返工和浪费,增加制造成本,损害品牌形象和客户信任。

二、如何保证质量

1.作为一名化验员,要具备较高的质量意识和责任感,具有一定的专业技术技能,在检验工作中保持认真严谨的工作态度和较强的执行力。

2.要准确快速提供给生产需要的检验数据,并对数据进行分析,出现异常及时上报,要熟悉生产及实验的各个环节,善于观察,及时发觉现场出现的问题。

3.要勤于思索,改进工作方法,提高工作效率,要不断学习,丰富自己的专业技术技能,在完成本职工作后,也能及时为生产提出有效性建议。

三、已有的贡献和成绩

1.编写微生物检验作业指导书,避免由于人的差异化操作造成产品质量不稳定,以标准化的操作避免不安全事故。

2.以师带徒的方式培训新员工,把自己的经验和学到的知识以及对问题的处理对策教授给新员工,同时培训加强新员工的质量意识

3.在实验室酵母扩培过程中,通过多次实验找到经验值,不断改进来达到技术要求,遇到临时变动的酵母扩培计划时,及时调整来配合生产部门。

4.在样品检出后,能够快速判断出检出菌形态以及特性,是否耐热或是有害菌、是否会产生浑浊,在什么情况下利于此菌生长,分析设备、空气、周围环境、半成品、成品检出菌的关联性。

四、竞选优势

1.爱岗敬业,团结同事,具有较强的质量意识和责任心,具有一定的技能,对于工作中出现的问题可以及时有效地解决。

2.熟悉检验且执行力强,在出现异常时可以和各部门进行有效沟通,同时辅助各部门进行相应的处理。

3.可以及时准确地完成各种验证实验,积累经验值,为调整产品口味及制定技术标准打下基础。

五、对公司承诺

作为化验员,我将秉承诚实守信、严谨细致、团结合作的工作态度,严把质量关,做到鉴别、把关、记录、报告四大职责,严格遵守实验室规章制度,确保检验结果的真实有效性,严守保密制度,不泄露商业机密,保护实验室安全和环境,消除安全隐患并保持环境卫生,不断持续学习新知识,提高自己的专业素质,积极解决工作中出现的问题和困难,确保化验工作的顺利进行,协助生产做好质量控制和管控。

质量标兵汇报

酿造部刘佳

我从2022年10月入厂以来,以公司的各项方针、目标为指引,带领部门班组积极开展各项工作,狠抓质量要求,明确规章制度,强化责任落实。一年来也做了许多工作:
一、粮仓清理
 原辅材料的管理是啤酒质量管理的第一步,只有保证了优质的原辅材料,才能生产出优质的啤酒。那么对于我们酿造部来讲,储存麦芽、大米的粮仓及中转仓的洁净程度就显得尤为重要。由于工厂有两年的停滞期,这些粮仓长时间没有清理已出现大量霉粮和结块,为确保新的原料能够放心地使用,我带领班组人员对所有粮仓进行了全方位的清理。这期间我们克服重重困难,不怕脏、不怕累,把所有霉粮及渣土清理干净,确保入仓原料的质量和储存安全,把好质量的第一关。
二、设备维修
 设备正常运转、降低故障率也是影响生产和质量的一个重要因素。入厂初期,我和班组成员对酿造所有设备进行了梳理,对所有问题设备进行了维修,对老旧的风管进行了更换,对一些无法使用的泵及阀门进行了更换,提高设备的使用效率也是对质量的一种保障。
试产、工艺及程序调试
根据技术部带来的全新工艺去调试程序、配方参数、试生产,稳定理化指标。根据全新的工艺要求,我和技术人员一起制定了全新的糖化配方,标准了各项参数,前期糖化过滤不好,耕刀的各项参数的调试、流速的调试都是由我摸索而来,煮沸的标准化、麦汁取样的标准化都是由我制定,这些对质量的提升都有很大帮助。之后也会对每一处细节、每一个问题点认真分析,力求质量的稳定性。
完善操作标准
生产程序的升级带来了许多这样或那样的问题,促使一些原本没有的操作会增加。在这个前提下,我会把所有增加的点和注意事项汇总成册,把原有SOP操作标准进行修改,早日做到标准化。提高员工的执行率,保证质量的稳定性。
总而言之,增强质量意识,提升质量管理水平,真正做到以人为本、以质量为核心,全面做好各项工作,在生产过程中,时刻注意安全生产,当质量和产量发生冲突时,以质量为先,争取做到人人想质量,人人做质量。
“5S”也是一个很关键的点,我没有说是因为我觉得这方面做得还不够,什么“地盘大、人员少”这些都不是理由,搞好“5S”是做好质量的前提,也是一个企业的形象!在今后的工作中,我会多关注这方面的问题,多督促、多监督,身体力行,带头去做。
这一年一路走来,其中的艰辛不必再说。今后,干好本职工作,做好平凡小事,在工作中默默奉献,严格要求自己,服从组织安排,发挥自己的能力,为双合盛五星的建设作出应有的贡献。

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