10月17日下午，2023级葡萄酒文化与营销专业校企合作班开班仪式在海斯曼数字酒店多功能厅举行。法国Cafa葡萄酒烈酒学院校长Patrick Portier、校长助理周一晨、中国总校校长李瑞璇、山东校区校长郄帅才、山东校区教学主任王涵、山东校区校企合作处主任谈睿，我院校长姜玉鹏、副校长张宗国，酒店管理学院院长冷雪艳、酒店管理学院党总支书记徐莉、葡萄酒文化与营销专业负责人程彬参加活动。
青岛酒店管理职业技术学院
姜玉鹏 校长
张宗国 副校长
冷雪艳 酒店管理学院院长
徐 莉 酒店管理学院党总支书记
程 彬 葡萄酒文化与营销专业负责人
法国Cafa葡萄酒烈酒学院
Patrick Portier 校长
周一晨 校长助理
李瑞璇 中国总校校长
郄帅才 山东校区校长
王 涵 山东校区教学主任
谈 睿 山东校区校企合作处主任
开班仪式开始前，双方在办公楼会议室进行了座谈。姜玉鹏对法国Cafa葡萄酒烈酒学院和天津乐奇未来教育科技有限公司各位领导、专家的到来表示热烈欢迎。他介绍了学院的办学情况及葡萄酒文化与营销专业的建设情况，感谢法国Cafa葡萄酒烈酒学院和天津乐奇未来教育科技有限公司对专业建设的支持。
Patrick Portier对我校办学特色和办学理念表示认同，介绍了法国Cafa葡萄酒烈酒学院培养特色和专业优势，并表示期待双方下一步开展更加深度的合作，将中法在葡萄酒消费领域人才合作培养推向全新的高度。
李瑞璇表示校企合作是推进新技术、新产业、新业态、新模式职业素质培养，打造国际化职业人才的重要体现。作为法国Cafa葡萄酒烈酒学院中国总校校长，她将发挥桥梁纽带作用，为双方的合作提供便利和支持。
随后，双方移步至海斯曼数字酒店多功能厅进行开班仪式。开班仪式由酒店管理学院院长冷雪艳主持。
姜玉鹏对来宾表示热烈欢迎，对2023级葡萄酒文化与营销专业校企合作班新生表示热烈的祝贺。他表示，企业的参与一直是职业教育发展的核心问题。2022年新修订的《中华人民共和国职业教育法》对企业相关责任的明确以及对企业履行责任的激励，为新发展阶段产教融合、校企合作的推进提供了新机遇。姜玉鹏对葡萄酒文化与营销专业在人才培养模式、产教融合、课程建设、技能大赛等方面取得的成绩表示肯定，对2023级葡萄酒文化与营销校企合作班表达了祝福与期望，勉励他们全力践行“爱心、实力、责任”的校风和“勤、真、灵、雅”的校训，鼓励大家找到属于自己的风口和赛道，跑出实现中华民族伟大复兴和个人成长进步的加速度。
法国cafa葡萄酒烈酒学院校长Patrick Portier对2023级葡萄酒文化与营销专业校企合作班学生表示衷心的祝贺，表达了与我校全方位深入合作的意向。他表示，随着葡萄酒行业发展进入快车道，行业企业对从业人才要求越来越高，推进校企深度合作，将有助于进一步推动葡萄酒消费领域人才职业能力培养体系重新构建。希望在双方共同努力下，拓宽合作广度与深度，高质量培养具有国际化视野的高素质技术技能型人才，助力校企合作走深走实。
葡萄酒文化与营销专业人才培养主要聚焦于侍酒师这一新兴热门就业岗位。随着专业学习的推进，同学们的岗位认同度和技能认可度大幅攀升。开班仪式现场，合作单位--天津乐奇未来教育科技有限公司为同学们带来了贴心的学习工具包，里面有侍酒围裙、领带、酒刀、品酒笔记等，Patrick Portier校长、张校长等领导为学生发放了工作包。
学生代表孙尚文汐在发言中提到，通过对专业知识的学习，同学们受益匪浅，更加坚定了好好学习专业知识，提升职业素养和职业技能的决心。同时表示身为一名大学生，应承担起当代青年的责任与担当，树立远大理想，练就过硬本领，不断磨砺自我，厚植家国情怀、涵养进取品格，以奋斗姿态激扬青春，不负时代，不负华年。
随后，全体嘉宾出席了由2023级葡萄酒文化与营销专业学生策划的开班酒会。在马刀开香槟环节，随着瓶塞的飞出，香槟如泉涌，同学们从好奇而又期待的眼神逐渐转变为对未来职业的期待，欢呼与掌声此起彼伏。
图文编辑 | 矫欣瑜 王小冉
责编 | 王星宇
校对 | 张宇航
主编 | 程彬 孙晓宇
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