白酒到底是喝“热的”还是“凉的”？古人讲究喝“热酒”，现代大多数人都是直接拿起酒杯就喝，那到底怎样喝好呢？其实只要弄清这2点随便喝。
其一就是弄清楚为什么要热着喝？
大家从影视剧或者史料记载中可以看出，大多都是古代人有烫酒这个习惯，这主要是因为古代白酒提纯技术不发达，通过高温可以达到去除杂质的目的，以提升酒的口感。
现代温酒见的就比较少了，一般在寒冷的北方为追求口感，当地人会选择热酒饮用，除了这两点，其他情况下是没必要刻意温酒的。
其二弄清楚什么样的酒适合热着喝？
只有纯正由粮食酿造而成的白酒才可以加热，由酒精、香精等勾兑而成的酒一旦加热，味道就会变得格外难闻。
所以喝白酒，到底是喝“热的”还是“凉的”，其实全凭个人喜好，当然如果有人想喝点热酒尝试一下，还是需要好好挑选，一时不知道选什么的话，可以参考一下这款。
1.桂林三花酒
广西的白酒大多都是米香型，它也不例外，不仅是广西白酒的一把手，也是米香型白酒的典型代表。
原料采用大米纯粮酿造，酿成的酒度数是52度，虽然相较于传统米酒来说，它的度数偏高，但温着喝正好，经过加热，它的米香味会更加突出，回味也会更加甘甜。
白酒怎么喝
作者：本站编辑
2023-01-05 22:24:06
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