Mâcon镇在罗马时代就位于交通枢纽，栽培葡萄不是从史前生活在这里的Celts凯尔特人开始就是罗马人带过来的。后来当地的宗教基金会又进一步鼓励葡萄的栽培。公元 843-1600年，这里当时是法兰西王国和神圣罗马帝国的边界地带，那时候靠关税发了财。
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