金秋10月飘香的不只有丹桂，更有美酒。10月12日，第十九届中国国际酒业博览会（简称“酒博会”）在上海盛大开幕。
作为世界美酒核心特色产区，同时也是本届酒博会亮点之一的绍兴精品黄酒展示馆隆重亮相，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等21家黄酒企业集体抱团参加，全面打响“绍兴黄酒”品牌，将其推广成为全球可共享的中国历史文化佳酿！
据悉，这是绍兴市黄酒行业协会第一次组织黄酒企业抱团在上海举行的活动。
绍兴市黄酒行业协会会长徐明光
绍兴市黄酒行业协会会长徐明光表示，作为中国黄酒的主要产区和典型代表，这几年来，绍兴黄酒在中国酒业协会的精心指导下，从三年前提出的“越酒行天下 抱团再出发”，到去年的“越酒行天下 同心铸品牌”，到今年的“越酒行天下 全力拓市场”，一年围绕一个主题迈进。
此次，绍兴黄酒21家主要企业的掌门人，第一次抱团走进上海，参加第十九届中国国际酒业博览会，展示各黄酒企业的精品，共同开启越酒行天下的新征程。
据了解，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等头部企业，近年来北上南下、东进西拓，在全国的省会城市、大城市，开设品鉴馆、慢酒馆，举行品鉴会，多点布局，引领黄酒不断突围。其他10家的地标企业也紧紧跟上，拓展全国的市场。截至目前，绍兴黄酒在省外开的品鉴馆已经超过了100家。
此外，绍兴黄酒还创新消费模式、打造新的消费场景、培育新的消费者，并且向海外布局。
中国酒业协会秘书长何勇
中国酒业协会秘书长何勇表示，黄酒作为空桑偶得、历史悠久的酒种，有两个伟大之处。其一，它是第一个使用了酒曲复合发酵的酒种，这是一项伟大的发明。其二，它是世界上为数不多使用人类的口粮来酿造的酒，是人民财富、国家富强的象征。
期待黄酒产业在传统文化回归成为新时尚的今天，用新的形式、新的创意提供更多高品质的服务，形成市场新的时尚潮流，擦亮中国黄酒之都的美名和世界美酒特色产区的金名片，让更多的消费者品尝到醇香四溢、六味融合的美酒佳酿。
在绍兴黄酒馆开馆仪式上，21位黄酒企业负责人上台轮番上阵，面对各路媒体的镜头展示各自的主打产品。
中国绍兴黄酒集团董事长孙爱保
中国绍兴黄酒集团董事长孙爱保作为第一位推介者，手拿“只此青玉”说：古越龙山，只此青玉，国宴用酒，欢迎品鉴。在前不久举行的杭州亚运会上，古越龙山成为国家领导人宴请各国元首和嘉宾的用酒。
随后，21家企业负责人在黄酒行业协会的引领下，共同发声：“越酒行天下，全力拓市场”。
酒博会期间，绍兴产区组团参展，以产区的整体形象亮相，举办优势产区推介活动，深度挖掘各大产区的价值，助力产区品牌建设，为中国美酒提供了国际化展示平台。
作为中国的“国粹”之酒，也是华夏文明的核心标志之一，黄酒在历史的风起云涌中处处留下了自己的足迹，从未间断，传承至今。
千百年来，绍兴黄酒催生了灿烂的文化。“绍兴黄酒”是全国酒类行业首个原产地地理商标和中国驰名商标，绍兴黄酒酿制技艺被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”。
在消费持续升级的大环境下，绍兴黄酒企业组合出击，抱团发展，在酒博会上打出组合拳，引领和推动着黄酒产业焕发新生。
