BOOM精彩
01
老北京铜锅涮肉
把酒话家常
要说在北京最受欢迎的食物是什么？
那涮羊肉肯定是首选之一！
老北京火锅，采用铜锅炭火，铜火锅不仅美观、
传热快，而且还能最大程度地保证羊肉的鲜嫩。
最地道的老北京铜锅，
讲究的是“清水一盏，葱姜二三”。
这样的清汤可以更显鲜味
又不会盖住羊肉的鲜美。
手切羊肉一整盘下去，
羊肉由鲜亮的粉红色变白后，
蘸满酱豆腐、韭菜花调和的芝麻酱，
咸鲜油润，再配上口啤酒，
秋天就应该是这个味道。
邀请三五好友，大家围坐在一起
涮上鲜嫩的羊肉，暖气凉酒话家常。
02
羊蝎子配啤酒，
解腻味更香
外边秋风习习，
屋内桌上端上一锅卤好的羊蝎子，
裹着羊肉的香味从骨头的缝隙中飘出，
扑鼻而来，立马被肉香所俘虏。
每一块羊脊骨中间都能看见清晰的骨髓
用筷子一捣或者用嘴轻轻一吸
满满骨髓便滑入口中
好一个鲜美和软糯
小酌一口燕京U8，
醇香入味、滑嫩不腻
丝毫不膻，只有浓郁的香味蔓延开来......
03
重庆火锅配啤酒，
再辣也不怕
重庆火锅什么滋味？
第一当然是无可替代的牛油香气！
牛油，是重庆火锅的灵魂，
所有在那一汪红油里翻滚过的食物，
才具有令人无限回味欲罢不能的长久回味。
火红翻腾的牛油火锅，
强烈的画面感和扑面的香味让人欲罢不能。
当然会冒泡的不止火锅，
还有清爽解辣的啤酒，
重庆的火锅越煮越辣，吃到后边，
就需要一杯冰爽可口的U8啤酒，
来减轻麻辣之感。
04
串串香火锅配啤酒
锅底开友自来
每次路过成都串串香，
从里到外都散发着诱人的香气，
吃串串一口两口三口四口辣翻天
数竹签一串两串三串四串连成线....
大把串下锅，大力抹下肉
大口混合香与辣
锅底刚一开，馋虫就已经迫不及待了，
把早就选好的一大把串串戳进锅里，
满足感爆棚！
麻、辣、鲜、香、脆回味无穷，
加上麦香四溢清爽可口的燕京U8，
推杯换盏开始起航友情的小船。
❤
东购地址
地址：迁安市兴安大街中心岗西侧
电话：0315-7699366
更多东安集团旗下门店，详见官网。
官方网址：http://www.dacs.cn/
发现更多精彩
关注公众号
部分图片来源于网络，若有侵权，请联系删除
