寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气，寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。
寒露之后的秋冬季养生除了进行适当的体育锻炼，并且注意劳逸结合和营养均衡，喝点红葡萄酒也有益处。除了将葡萄酒当做佐餐配酒，用葡萄酒做美食，也是不错的选择。
秋季多吃葡萄，可以益气补血、生津止渴、健脾利尿，帮助机体排毒、解内热。特别是葡萄酒，用整粒葡萄酿制，很好的保护了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分（白藜芦醇和原花青素），易于食用，能促进肠胃绒毛消化吸收。
葡萄酒历史悠久，中外古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄酒暖腰肾、驻颜色、耐寒”。从某种意义上说，葡萄酒就是一种天赐琼浆，一种精神饮品，是大自然馈赠给人类的礼物。
秋意凉，寒露食补的日常饮品，红酒是宜人首选。
