丹泉酒业是中国国有控股白酒企业，总部位于安徽省亳州市谯城区。公司旗下拥有丹泉酒厂、汇龙酒业、海逸泉酒业等十多个白酒品牌和研发中心，形成了多元化的白酒产业格局。丹泉酒业致力于白酒的生产和销售，通过不断的技术革新和市场营销创新，已成为国内知名的白酒品牌之一。丹泉酒业的产品系列包括丹泉老酒、珍酒、清香型酒、酱香型酒、特种酒等多个品种。丹泉酒业积极参与社会公益活动，捐赠数百万元用于教育、灾后重建、环境保护等方面。
而丹泉酒的产地呢，是在河池南丹，位于广西北部，是国际人口老龄化长寿化专家委员会认证的世界长寿市。丹泉酒本身，就拥有得天独厚的“洞天酒海”，它历经3.5亿年才形成的天然酒洞，独特的生态结构也造就了丹泉酒与众不同的风味。
高端酱酒的风味是由主要是产区、工艺等决定的，而产自中国高端酱酒南部产区的丹泉，秉承传统大曲酿酒工艺，以当地百草入曲和独一无二的活性洞藏，造就了丹泉的独具一格——细腻柔雅的陈坛花果香风味，而这，便是丹泉洞藏老酱酒与其他酱酒最大的不同。
