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牛津啤酒大辞典 - B10、巴尔提卡啤酒厂(Baltika Breweries)

作者:本站编辑      2023-10-03 12:17:19     21

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B10、巴尔提卡啤酒厂(Baltika Breweries)

巴尔提卡啤酒厂是俄罗斯最大的啤酒厂,生产欧洲销量最大的啤酒之一。巴尔提卡啤酒厂的成功并非偶然,它是苏联时期俄罗斯列宁格勒啤酒酿造和非酒精饮料行业协会精心策划he和实施的一个合资企业。1978年,根据Gipropishcheprom-2研究所的设计,圣彼得堡开始建设一家啤酒厂,直到1990年这家啤酒厂落成,被命名为巴尔提卡啤酒厂(Baltika Brewery),但此时Baltika还不是品牌名称。直到1992年啤酒进行重组时,Baltika品牌才正式落地,他们致力于使用最经典的技术生产最高品质的欧洲啤酒。

巴尔提卡品牌很快被誉为市场上最受欢迎的啤酒,击败了苏联国内充斥着的劣质淡色啤酒。1997年,巴尔提卡收购了顿河罗斯托夫的Donskoye Pivo factory,随后又于2000年10月收购了Tula啤酒厂。2006年,巴尔提卡啤酒厂与Vena、Pikra和Yarpivo啤酒厂合并,新公司被命名为巴尔提卡啤酒集团(Baltika Breweries)。2008年,嘉士伯集团收购了巴尔提卡集团89%的股份。2010年,巴尔提卡啤酒厂仍旧保持着全国40%的销售份额,占俄罗斯全部出口啤酒的70%。截至2009年,Baltika品牌在国外的销售量达到了2.7亿升,该公司的俄罗斯工厂每月可以生产510万升啤酒。Baltika生产大约30种不同的啤酒,包括Tuborg、Carlsberg和Kronenbourg。出口市场上出售的大多数啤酒都是国际皮尔森啤酒风格,只有少数几款不同的风格可供选择。

Baltika Brewery.  History of Baltika Brewery.  htto://ena.  baltika.ru/m/41/the history of baltika breweries.html (accessed March 15, 2011).

Baltika US.  History, http://www.baltikabeer.com/ (accessed March 15, 2011).

Carlsberg Group. Baltika Breweries.

http://www.carlsberaaroup.com/Companv/Markets/Paaes/Rus sia. aspx (accessed March 15, 2011).

——Jonathan Horowitz

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