也许你知道吉尼斯世界纪录,也听过健力士黑啤酒,但你绝对不知道它们有怎样一段深厚的渊源!Guinness,译为“吉尼斯”、“健力士”,但它们的关系绝非只是同名那么简单!
当年的吉尼斯世界纪录纯粹是健力士啤酒公司为了助酒兴,回答友人边喝着健力士黑啤酒边奇思妙想的问题而编纂的一本书,后来人们发展成为一种创造离奇纪录的运动以期望列入世界之最。



健力士黑啤酒作为爱尔兰的国宝,健力士黑啤展览馆是到爱尔兰旅游的各国游客必到之处。
多姿多彩的爱尔兰还有各种各样的美食节、音乐节、狂欢节,人们品尝着美食,伴着一口细密甘醇的健力士黑啤,口中焦香麦芽味夹杂着食物鲜味,这就是人间美味!
人们聆听着音乐、享受着欢声笑语时,高举一瓶带着黑宝石光泽的健力士黑啤,犹如夜空中闪耀的星辰,为激情的音乐舞蹈为派对增添色彩。
每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面,都有一个人人熟悉的签名。这著名的历史始于一七九五年,当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」,此种啤酒内有焙焦大麦,故其色泽呈深黑,与众不同。
健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」,(其英文名为StoutBeer,Stout有粗壮之意,用以形容其浓厚口味可谓恰倒好处)。除焙焦大麦之外,健力士黑啤还有另外四种主要成分:麦芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士将其于都柏林经特别程序成熟化的黑啤出口往海外,使之与健力士在海外酿制之啤酒互相混合,以保证味道纯正。
健力士黑啤,不仅仅是一个啤酒品牌,还见证这个翡翠岛国的文化发展,正如她的口号:Black is Beautiful(黑色是美丽的),二百多年来,上演了一段又一段专属它的美丽传奇。












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