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白酒放的时间越长越好?这三种酒放十年也不值钱!

作者:本站编辑      2023-01-04 14:09:24     73
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“酒是陈的香”这句话可以说是无人不晓,但它并不是适用于所有的酒,有些酒逮住就干了它吧,留着毫无意义。

现在白酒品牌非常多,价格也是不同,便宜的几十几百,贵的几千甚至更高。很多人都以为酒放的时间越久越好,有些酒的确会随着存放时间的增加,价格也越高。但并不是所有酒都是这样的,下面这三种酒如果放上十年的话一文不值,让我们一起来看看。

01

调香白酒

在2022年6月1日发布的新国标中对于使用食用酒精及食用添加剂勾兑而成的白酒明明为调香白酒,这种调香白酒本身成本就非常低,随着存放时间的增加,其中添加了一些香精类物质,会慢慢挥发,让白酒失去口感。所以这种白酒放得越久越不“值钱”。

02

打开后的酒

很多人喝了好酒,就会不舍得一次性喝完,打算慢慢喝。酒没打开之前一般密封性都是非常好的,但是一旦打开后,密封性就会被破坏,酒就会与外界接触,时间长了酒内物质会挥发,所以打开后的酒还是喝掉好,不建议长时间存放。

03

低度酒

一般四十度以下的酒属于低度酒,这样的酒其中酒精含量不是很高,很难长时间的存放,特别容易挥发。低度酒中的酯类物质会随着时间的延长水解,口味会变得越来越寡淡,所以也不宜长时间的存放。

综上所述,大家想存点白酒放几年后拿出来喝,应该选择高度的固态法白酒。固态法白酒采用纯粮原料,辅以传统工艺,生产出来的白酒才是严格意义上的粮食酒,才能越陈越香。

来    源:酩阅

编    辑:忘机

审    核:年华

(文中配图来源于网络,如有侵权请联系删除)


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