近日，中国食品工业协会正式通知，第七届葡萄酒、果酒国家评委考聘报名现已正式启动，并将于11月下旬组织考试。届时，将采取理论知识考试与感官品评相结合的方式，进行新一届评委的选拔与聘任。
据了解，按照葡萄酒、果酒国家评委考聘管理办法，“第六届葡萄酒、 果酒国家评委、特邀评委”已于2022年底到期。经中国食品工业协会领导研究决定，定于2023年开展新一届葡萄酒、果酒国家评委考试换届工作。现将有关事项通知如下：
一、报考范围
从事葡萄酒品评及相关工作的人员，包括从事葡萄酒酿造、 品评、调酒、营销或相关工作并具有葡萄酒品评技能的人员(不含第六届葡萄酒、果酒国家评委、特邀评委)。
二、 报考条件
1.热爱本职工作，身体健康，工作严格认真，作风正派，能独立公正地提出评判意见。
2.从事葡萄酒专业工作5年以上；
3.年龄在50周岁以下(含50周岁)。
三、 报名方式
1.填写第七届葡萄酒、果酒国家评委报名表(见附件)，经本人所在单位同意盖章后连同本人身份证复印件(1份)扫描后，与报名表可编辑版本一同发送至中国食协邮箱，如有各种相关从业资质证明请提供复印件；
2. 每个企业报名人数不得超过2人；
3.我会收到报名表后，将对报名人员的资格进行初审，并通知初审合格的人员参加考试。
四、报名截止日期
2023年10月25日(以当地邮戳为准)。
五、 考试说明
此次考聘为理论知识考试与感官品评相结合，其中以感官品评为主，占总分的80%。
理论知识中涉及葡萄种植、葡萄酒工艺及品尝技能等几方面内容，感官品评考察域值判断、丰富性及再现性识别、品种识别、产地识别、缺陷识别与优劣排序、葡萄酒的描述等几方面。
六、 联系方式
联系电话：010-63312038
邮 箱：food205@163.com
考试时间初步定于11月下旬举行，具体时间及地点另行通知。
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