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餐酒吧设计,日落、烧烤、啤酒作为新空间的配方

作者:本站编辑      2023-09-23 11:51:39     12




京城夜话
打造空间记忆点、建立情绪价值

通过鲜明的空间环境塑造“重拳出击”,带区域品牌冲破二十年默默无闻的迷雾。通过深入挖掘人群特点、打造空间记忆点、建立情绪价值等一系列方法竖起品牌旗帜、扩大品牌影响力。





01
空间配方
/日不落的京城夜话


当霓虹将包括精酿啤酒桶和所有食客的脸都映在一片摇曳的橘红色里时,食客在设计的定格魔法里,短暂拥有了日不落的北京城——这是肉串汪二十年来第一次对空间进行革命式地重置,外科手术式地精准策略,日落、烧烤、啤酒作为新空间的配方,在绝妙的火候里发酵出了热闹迷幻的烟火和情绪。





为什么偏偏是日落?

日出总是很漫长,日落却往往迫不及待,于是日不落成了一种近乎于想象的诗意——都市人的疲惫、松弛、感性都在日落时分混合着倦怠和喜悦涌来。火和肉,恰恰在此时碰撞出了最原始的味道,在将夜未夜的时候把人们引进门来,无论是烧烤、酒精、嬉笑怒骂,总归是炙热的。


落日余晖是一层薄薄的滤镜,但足够翻起每个晚归食客在白天藏起来的真情,空间则深谙此道,每一处细节都仿佛在说“给你一腔热血,你可别怂啊”。



02
烧烤奇旅
/自由又尽兴

△空间爆炸图

美食是世界上最安全的冒险,而一连串的冒险加起来就是奇旅——如此形容肉串汪新店并不为过。


△中心装置造型解析



裸露的啤酒桶装置直达屋面,LED灯带和金属管道环绕,天幕切片从立面窗口介入,无论是瞬间的情绪触达还是不着边际的未来启示,都能借炙热和微醺极速发酵。






03
策略为先,设计为后


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